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面条怎么做好吃 面条做法推荐

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 面条是我们生活中最常见的食品之一,也是人们最为热爱的食物之一。面可以作为我们的主食,也可以作为小吃,它的做法特别多,吃法也多,因此是没有年纪划分的食物。可是您知道面条怎么做才好吃吗?今天,小编就来说说面条怎么做好吃、面条做法推荐。

面条怎么做好吃:番茄煮面

材料:番茄1个,面条适量,大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

做法:

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁,备用。

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

面条怎么做好吃:担担面

材料:银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。

做法:

1.豌豆尖洗净泥沙,放入沸水中烫一下后盛在碗中。

2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。

4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。

面条怎么做好吃:红烧牛肉面

材料:牛肉、面条、牛肉、面条、青菜、香菜、蒜苗、料酒、十三香炖肉料包、花椒、胡椒粉、郫县豆瓣、干山楂、生抽、葱段姜片、白糖、盐。

1、牛肉切块。备郫县豆瓣、十三香炖肉料包。

2、牛肉用温水多洗几遍,泡20分钟,去血水。

3、备花椒、干山楂、、葱姜。

4、牛肉控净水分。

5、坐锅入油,倒入白糖,炒制,起泡沫呈棕红色,即为炒好的糖色,倒入牛肉,均匀上色,烹入料酒

6、加少量开水,烧开,撇去浮沫,转小火,放葱姜。

7、另起一锅,入油,烧4成热,下郫县豆瓣炒制,炒至酥香吐油,盛入碗中。

8、放十三香炖肉料包,放花椒、干山楂,倒入炒好的郫县豆瓣,转入汤锅,倒入足量开水。加盖小火炖制1小时20分钟, 加盐。

9、放酱油,保持小火炖制30分钟,加胡椒粉,炖好的牛肉和汤。

10、面条入开水锅中煮熟捞出,调入牛肉和牛肉汤,放焯熟的青菜,撒香菜、蒜苗末,放适量辣油,即成。

好了,关于面条怎么做好吃、面条做法推荐小编就推荐了以上3种做法,希望各位看官喜欢,也希望能够帮助到您。