螃蟹和橘子同吃男孩中毒 螃蟹和什么不能一起吃

导语： 冬季可是吃海鲜的好季节，尤其是在滨海城市吃着那肉质细嫩、鲜美多汁的大螃蟹别提有多好吃了。那么吃螃蟹可是有很多饮食禁忌的，近日，沈阳7岁男孩就因吃了螃蟹和橘子，没想到突然发起了高烧，体温很快飙升到39摄氏度。送去医院诊治竟然是食物中毒。医生表明如果在吃海鲜后，就别吃一些高维生素C食品。这样会中毒甚至丢了性命。除此，那么螃蟹和什么不能一起吃呢?本站在此为您普及“螃蟹和什么不能一起吃”的常识吧!

螃蟹和橘子同吃男孩中毒：螃蟹里含有的砷是五价砷，对人体没有害处，但和高剂量的维生素C橘子一起，经过复杂的化学反应，会转变成为有毒的三价砷

一、螃蟹和橘子同吃男孩中毒

据关女士介绍，朋友给自己家送来了不少活螃蟹。“我儿子平时就爱吃螃蟹，所以那天晚上连饭都没吃，一个人吃下了两只大螃蟹。”小亮心满意足地吃完螃蟹后，又顺手抓起来放在桌上的橘子吃了起来。 最开始，小亮没有任何反常。但在当天夜里，小亮却突然发起了高烧，并体温很快飙升到39摄氏度。“凌晨2时许，由于小亮一直高烧不退，于是关女士便决定出门去买些退烧药。“这时候，我儿子醒了，跟我说想吃砂糖橘。”为了给小亮买砂糖橘，关女士一直奔波到凌晨4时，才返还家中。“回家之后，给儿子吃了药，儿子又吃了几个小橘子，便又昏睡过去。”之后体温计都要到头了，孩子摸着都烫手，意识都有点不清醒了。

赶到医院后，医生第一时间为小亮进行治疗。在诊断的时候，医生的一句话让关女士醍醐灌顶。“医生问我给孩子吃啥没。我说就吃了螃蟹和橘子。”关女士回忆说：“医生当时就跟我说，孩子肯定是食物中毒，螃蟹跟橘子不能同吃。而且，每年都有因为这个原因入院治疗的患者。”关女士表示，“以前就知道螃蟹不能和大柿子一起吃，谁知道连橘子也不行。真是应该给大家提个醒。”

螃蟹和什么不能一起吃（请详细阅读以下文章，了解食用螃蟹饮食禁忌吧！）

二、螃蟹和什么不能一起吃

1、螃蟹和什么不能一起吃：梨

梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

2、螃蟹和什么不能一起吃：浓茶

中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

3、螃蟹和什么不能一起吃：冰水、雪糕

同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;

4、螃蟹和什么不能一起吃：羊肉

羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

5、螃蟹和什么不能一起吃：柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

6、螃蟹和什么不能一起吃：花生

吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

    7、螃蟹和什么不能一起吃：泥鳅

据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

螃蟹和什么不能一起吃小贴士【1】：螃蟹和高维生素C食品不能一起吃。虾、蟹、蛤、牡蛎等海产品体内都含有化学元素砷。一般情况下，含量其实很小，但随着环境污染日益严重，这些动物体内的砷含量逐渐增多。海鲜里含有的砷是五价砷，对人体没有害处，但和高剂量的维生素C一起，经过复杂的化学反应，会转变成为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量，就会导致人体中毒。所以，虾蟹等不能与橙子、橘子等同食。特别是大量食用，会引起中毒。

螃蟹和什么不能一起吃小贴士【2】另外，螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻，例如螃蟹不能和茄子一起吃，会伤肠胃，螃蟹不能和石榴一起吃，会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否则会在体内凝成柿石。因为螃蟹是凉性的，一般不能和其他凉性食物一起吃。