即食燕窝是收割智商税是怎么回事 什么是即食燕窝
近期，关于网红辛巴卖假燕窝的事件闹得沸沸扬扬，那么，即食燕窝是收割智商税吗，燕窝中含有蛋白质和氨基酸以及唾液酸等。什么即食燕窝呢?据了解，即食燕窝有两种，一种是冻干冲泡即食燕窝，开水烧开冲泡5分钟即可食用，一种是罐头类食品。
燕窝
“燕窝其实是一场骗局?”“即食燕窝就是糖水?”“燕窝到底有没有滋补美容功效?”近日，职业打假人王海与网红辛巴愈演愈烈的对峙，让燕窝成为了舆论的焦点。
《2019年中国大健康消费发展白皮书》显示，在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交额占比接近三成。引人注目的是，作为传统滋补品的燕窝，正成为青年群体养生与馈赠消费的心头好。在朋友圈各种燕窝营销广告刷屏，电商平台直播网红也纷纷带货即食燕窝背后，却是产品良莠不齐、真假难辨的乱象。
据悉燕窝是部分雨燕和金丝燕的唾液和羽绒凝结形成的，里面含有蛋白质和氨基酸以及唾液酸等。燕窝里的蛋白质和氨基酸有营养价值，但并不是不可替代的，这些蛋白质和氨基酸可以通过鸡蛋、肉类、鱼类得到很好的补充，而且便宜很多。
人体内有唾液酸，并且在发挥重要生理作用，但不等于进食唾液酸也会有作用或对身体更好，就像人体内有钙离子，而且有重要作用，但不等于把钙含量高的石灰石吃下去身体就更好一样。
我们需要知道的是，不管它多昂贵，燕窝本质就是食品，而不是药品，它所宣传的那些特殊功效，均未被证实。吃很贵的“补品”，除了能给自己一些心理暗示外，还能给外人提示：我很有钱。
什么是即食燕窝?
即食燕窝有两种，一种是冻干冲泡即食燕窝，开水烧开冲泡5分钟即可食用，一种是罐头类食品，泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后有淡淡的蛋清味。
根据阿里量子数据来看(2011-2014)，市面上主要出售2种即食燕窝，一种是浓缩度为98%的冻干浓缩燕窝，一种燕窝含量为20%的瓶装燕窝，后者一般零售价是前者的50%。
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