鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法

香菇泡发，青菜洗净，午餐肉切片，锅里加清水，大火烧开，然后将鱼丸放进去，水烧开后，加入料酒、白糖和生抽，搅拌均匀，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一点胡椒粉调味，最后加少许盐，快出锅的时候，滴几滴油，出锅，撒上葱花即可。

鱼丸的做法

用料：

鱼丸适量，香菇6个，青菜，午餐肉1块，料酒2小勺，生抽半勺，白糖半勺，盐少许，白胡椒粉，葱花

鱼丸汤的家常做法：

1.香菇6个提前泡发，青菜洗净，午餐肉1块切成片。

2.锅里加清水，大火烧开，然后将鱼丸放进去。

3.水烧开后，加入料酒、白糖和生抽，搅拌均匀。

4.再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一点胡椒粉调味。

5.最后加少许盐，快出锅的时候，滴几滴油，出锅。

6.撒上葱花即可。

小贴士：

这里加的是青菜、香菇和午餐肉，大家可以根据自己的口味添加喜欢的蔬菜。