浙江9大奇特消夏美食，98%的人听都没听过！
新昌柴籽豆腐
来上一碗酸酸甜甜的柴籽豆腐
柴籽豆腐是新昌、嵊州、诸暨一带的地方消暑美食。每到夏天，新昌人就喜欢去菜市场买上一块黄黄的柴籽豆腐，冰镇在井水里，午睡之后，来上一碗酸酸甜甜的柴籽豆腐，韧而光滑，入口清凉，那便是记忆中夏日的味道。
说起柴籽豆腐，它具有清凉解暑功能，是夏日的最佳食品。它是用一种叫柴籽（学名“石栎”）的野果制作而成的。果实成熟时呈棕红色，内仁似花生米，含有丰富的淀粉，含量达60%左右。柴籽是比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。柴籽加水磨成粉，晒干后储藏，既可制柴籽豆腐，还可做柴籽面皮、柴籽面。
最是惬意的便是边在千丈幽谷乘凉，边吃着幽谷水中冰镇的豆腐。“千丈幽谷”，正如她的名字一般，是一个幽谷，是新昌夏日避暑的好去处。
千丈幽谷的游人要少很多，这边不用爬山，大多是竹林溪水边的景色，想要悠闲放松这里是很不错的选择。景区内的步道基本是沿着韩妃溪的，比较单一好走。
丈幽谷碧池处处，绿林满目，有一池碧水一丛绿林相映成趣地成为我们相机里的永恒画面。那碧水绿树静止在一豁然开朗处，浓郁得像经过了上亿年的提炼。倦怠在这儿消失了痛苦，失意在这儿丢弃了抱怨，浮躁和浓绿调和出片温馨的安详。在这儿，小孩们喜欢拿着水枪打水仗、在浅水处踩水......
详细信息
地址：浙江新昌穿岩十九峰景区
游玩方式：泼水节、打水仗、爬山、喝茶、玩水路两栖赛车
周边景点：新昌重阳宫、新昌大佛寺
宁波臭冬瓜
漫步东钱湖畔 尝尝清口的臭冬瓜
臭冬瓜是宁波本地的一道传统名菜，却少有外地人知道。虽然它的名字里带着一个“臭”字，但细细品尝，会觉得清口而醇香。热天时吃，能解暑、通气、开胃，可以说是夏日里的一道神菜。
臭冬瓜是将成熟的冬瓜切成块状，焯水后抹上盐，与臭卤一起在甏内发酵而成，闻起来，臭中又带着一种清香味。吃的时候，倒上些麻油、老酒等，别有一番滋味，非常适合在早晨下泡饭。
来到宁波，不能错过东钱湖的美景，湖四周群山环抱、绿树簇拥，可以闲适地漫步湖边，放松心情。最好是约上三五好友，乘一艘游船，到湖中心享受美妙的湖光山色，或是租辆自行车沿着湖边慢慢骑行，欣赏旖旎的风光。
沿东钱湖分布着小普陀、陶公岛、福泉山等多个景区，还有一些自然村、小公园，可以挑几个感兴趣的游玩。小普陀是湖中的一道长堤，人气最旺，有许多人慕名而来。有机会你可以去湖中心的霞屿禅寺看看，烧柱香，祈个福。
详细信息
地址：宁波市鄞州区东钱湖镇
游玩方式：坐游船、自行车沿湖骑行、烧烤
周边景点：韩岭村、马山湿地、南宋石刻遗址公园等
舟山冰镇红膏炝蟹
来一盘海鲜中的“冰淇淋”吧
上好的梭子蟹经过盐、白酒、葱姜的腌制，便成为了可以直接生食的红膏炝蟹，这是舟山、宁波一带的特色美食。
“风鳗、吊带，好吃要属炝蟹”，这是流传在舟山的谚语，也足见炝蟹的江湖地位。将腌好的红膏炝蟹放到冷柜中冰冻，餐前拿出、切块、装盘。坚硬锐利的外壳里包裹着的莹白如冰雪的蟹肉与红润欲滴的蟹膏，蟹肉入口而化，原汁原味，不带矫饰，咸鲜味美、冰凉的口感就像是吃着冰淇淋一般。
在舟山，最享受的时刻莫过于吹着海风听着海浪声，坐在海边吃冰凉的红膏炝蟹吧！舟山海岛众多，但有一处小岛不仅海景迷人，也不必担心游客众多，你可以独自漫步沙滩，享受宁静的夜。这便是东极岛——舟山群岛最东侧的岛屿之一，也是韩寒电影《后会无期》的取景地。
来东极岛可以品尝各种海螺、佛手、淡菜等贝类，海湾内还有虎头鱼、花雕鱼、石斑鱼、铜盆鱼等鱼类。除此以外，起个大早看日出，也是必体验的项目，去第一缕阳光观光台看日出，据说这里是新世纪第一道曙光的照射点，静静的站在海岸边，看着阳光一点一点染红天际，拍些照片记录，一定是一段难忘而又美妙的旅程。看完日出后，还可以在附近随意逛逛，然后坐船前往庙子湖岛，下午乘船回到沈家门，品尝一顿丰盛的海鲜。
详细信息
地址：浙江浙江省舟山朱家尖岛
游玩方式：游泳、沙滩摩托、海上香蕉船、沙滩排球
周边景点：普陀山、桃花岛、嵊泗列岛、沈家门
新昌柴籽豆腐
来上一碗酸酸甜甜的柴籽豆腐
柴籽豆腐是新昌、嵊州、诸暨一带的地方消暑美食。每到夏天，新昌人就喜欢去菜市场买上一块黄黄的柴籽豆腐，冰镇在井水里，午睡之后，来上一碗酸酸甜甜的柴籽豆腐，韧而光滑，入口清凉，那便是记忆中夏日的味道。
说起柴籽豆腐，它具有清凉解暑功能，是夏日的最佳食品。它是用一种叫柴籽（学名“石栎”）的野果制作而成的。果实成熟时呈棕红色，内仁似花生米，含有丰富的淀粉，含量达60%左右。柴籽是比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。柴籽加水磨成粉，晒干后储藏，既可制柴籽豆腐，还可做柴籽面皮、柴籽面。
最是惬意的便是边在千丈幽谷乘凉，边吃着幽谷水中冰镇的豆腐。“千丈幽谷”，正如她的名字一般，是一个幽谷，是新昌夏日避暑的好去处。
千丈幽谷的游人要少很多，这边不用爬山，大多是竹林溪水边的景色，想要悠闲放松这里是很不错的选择。景区内的步道基本是沿着韩妃溪的，比较单一好走。
丈幽谷碧池处处，绿林满目，有一池碧水一丛绿林相映成趣地成为我们相机里的永恒画面。那碧水绿树静止在一豁然开朗处，浓郁得像经过了上亿年的提炼。倦怠在这儿消失了痛苦，失意在这儿丢弃了抱怨，浮躁和浓绿调和出片温馨的安详。在这儿，小孩们喜欢拿着水枪打水仗、在浅水处踩水......
详细信息
地址：浙江新昌穿岩十九峰景区
游玩方式：泼水节、打水仗、爬山、喝茶、玩水路两栖赛车
周边景点：新昌重阳宫、新昌大佛寺
宁波臭冬瓜
漫步东钱湖畔 尝尝清口的臭冬瓜
臭冬瓜是宁波本地的一道传统名菜，却少有外地人知道。虽然它的名字里带着一个“臭”字，但细细品尝，会觉得清口而醇香。热天时吃，能解暑、通气、开胃，可以说是夏日里的一道神菜。
臭冬瓜是将成熟的冬瓜切成块状，焯水后抹上盐，与臭卤一起在甏内发酵而成，闻起来，臭中又带着一种清香味。吃的时候，倒上些麻油、老酒等，别有一番滋味，非常适合在早晨下泡饭。
来到宁波，不能错过东钱湖的美景，湖四周群山环抱、绿树簇拥，可以闲适地漫步湖边，放松心情。最好是约上三五好友，乘一艘游船，到湖中心享受美妙的湖光山色，或是租辆自行车沿着湖边慢慢骑行，欣赏旖旎的风光。
沿东钱湖分布着小普陀、陶公岛、福泉山等多个景区，还有一些自然村、小公园，可以挑几个感兴趣的游玩。小普陀是湖中的一道长堤，人气最旺，有许多人慕名而来。有机会你可以去湖中心的霞屿禅寺看看，烧柱香，祈个福。
详细信息
地址：宁波市鄞州区东钱湖镇
游玩方式：坐游船、自行车沿湖骑行、烧烤
周边景点：韩岭村、马山湿地、南宋石刻遗址公园等
舟山冰镇红膏炝蟹
来一盘海鲜中的“冰淇淋”吧
上好的梭子蟹经过盐、白酒、葱姜的腌制，便成为了可以直接生食的红膏炝蟹，这是舟山、宁波一带的特色美食。
“风鳗、吊带，好吃要属炝蟹”，这是流传在舟山的谚语，也足见炝蟹的江湖地位。将腌好的红膏炝蟹放到冷柜中冰冻，餐前拿出、切块、装盘。坚硬锐利的外壳里包裹着的莹白如冰雪的蟹肉与红润欲滴的蟹膏，蟹肉入口而化，原汁原味，不带矫饰，咸鲜味美、冰凉的口感就像是吃着冰淇淋一般。
在舟山，最享受的时刻莫过于吹着海风听着海浪声，坐在海边吃冰凉的红膏炝蟹吧！舟山海岛众多，但有一处小岛不仅海景迷人，也不必担心游客众多，你可以独自漫步沙滩，享受宁静的夜。这便是东极岛——舟山群岛最东侧的岛屿之一，也是韩寒电影《后会无期》的取景地。
来东极岛可以品尝各种海螺、佛手、淡菜等贝类，海湾内还有虎头鱼、花雕鱼、石斑鱼、铜盆鱼等鱼类。除此以外，起个大早看日出，也是必体验的项目，去第一缕阳光观光台看日出，据说这里是新世纪第一道曙光的照射点，静静的站在海岸边，看着阳光一点一点染红天际，拍些照片记录，一定是一段难忘而又美妙的旅程。看完日出后，还可以在附近随意逛逛，然后坐船前往庙子湖岛，下午乘船回到沈家门，品尝一顿丰盛的海鲜。
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地址：浙江浙江省舟山朱家尖岛
游玩方式：游泳、沙滩摩托、海上香蕉船、沙滩排球
周边景点：普陀山、桃花岛、嵊泗列岛、沈家门
新昌柴籽豆腐
来上一碗酸酸甜甜的柴籽豆腐
柴籽豆腐是新昌、嵊州、诸暨一带的地方消暑美食。每到夏天，新昌人就喜欢去菜市场买上一块黄黄的柴籽豆腐，冰镇在井水里，午睡之后，来上一碗酸酸甜甜的柴籽豆腐，韧而光滑，入口清凉，那便是记忆中夏日的味道。
说起柴籽豆腐，它具有清凉解暑功能，是夏日的最佳食品。它是用一种叫柴籽（学名“石栎”）的野果制作而成的。果实成熟时呈棕红色，内仁似花生米，含有丰富的淀粉，含量达60%左右。柴籽是比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。柴籽加水磨成粉，晒干后储藏，既可制柴籽豆腐，还可做柴籽面皮、柴籽面。
最是惬意的便是边在千丈幽谷乘凉，边吃着幽谷水中冰镇的豆腐。“千丈幽谷”，正如她的名字一般，是一个幽谷，是新昌夏日避暑的好去处。
千丈幽谷的游人要少很多，这边不用爬山，大多是竹林溪水边的景色，想要悠闲放松这里是很不错的选择。景区内的步道基本是沿着韩妃溪的，比较单一好走。
丈幽谷碧池处处，绿林满目，有一池碧水一丛绿林相映成趣地成为我们相机里的永恒画面。那碧水绿树静止在一豁然开朗处，浓郁得像经过了上亿年的提炼。倦怠在这儿消失了痛苦，失意在这儿丢弃了抱怨，浮躁和浓绿调和出片温馨的安详。在这儿，小孩们喜欢拿着水枪打水仗、在浅水处踩水......
详细信息
地址：浙江新昌穿岩十九峰景区
游玩方式：泼水节、打水仗、爬山、喝茶、玩水路两栖赛车
周边景点：新昌重阳宫、新昌大佛寺
宁波臭冬瓜
漫步东钱湖畔 尝尝清口的臭冬瓜
臭冬瓜是宁波本地的一道传统名菜，却少有外地人知道。虽然它的名字里带着一个“臭”字，但细细品尝，会觉得清口而醇香。热天时吃，能解暑、通气、开胃，可以说是夏日里的一道神菜。
臭冬瓜是将成熟的冬瓜切成块状，焯水后抹上盐，与臭卤一起在甏内发酵而成，闻起来，臭中又带着一种清香味。吃的时候，倒上些麻油、老酒等，别有一番滋味，非常适合在早晨下泡饭。
来到宁波，不能错过东钱湖的美景，湖四周群山环抱、绿树簇拥，可以闲适地漫步湖边，放松心情。最好是约上三五好友，乘一艘游船，到湖中心享受美妙的湖光山色，或是租辆自行车沿着湖边慢慢骑行，欣赏旖旎的风光。
沿东钱湖分布着小普陀、陶公岛、福泉山等多个景区，还有一些自然村、小公园，可以挑几个感兴趣的游玩。小普陀是湖中的一道长堤，人气最旺，有许多人慕名而来。有机会你可以去湖中心的霞屿禅寺看看，烧柱香，祈个福。
详细信息
地址：宁波市鄞州区东钱湖镇
游玩方式：坐游船、自行车沿湖骑行、烧烤
周边景点：韩岭村、马山湿地、南宋石刻遗址公园等
舟山冰镇红膏炝蟹
来一盘海鲜中的“冰淇淋”吧
上好的梭子蟹经过盐、白酒、葱姜的腌制，便成为了可以直接生食的红膏炝蟹，这是舟山、宁波一带的特色美食。
“风鳗、吊带，好吃要属炝蟹”，这是流传在舟山的谚语，也足见炝蟹的江湖地位。将腌好的红膏炝蟹放到冷柜中冰冻，餐前拿出、切块、装盘。坚硬锐利的外壳里包裹着的莹白如冰雪的蟹肉与红润欲滴的蟹膏，蟹肉入口而化，原汁原味，不带矫饰，咸鲜味美、冰凉的口感就像是吃着冰淇淋一般。
在舟山，最享受的时刻莫过于吹着海风听着海浪声，坐在海边吃冰凉的红膏炝蟹吧！舟山海岛众多，但有一处小岛不仅海景迷人，也不必担心游客众多，你可以独自漫步沙滩，享受宁静的夜。这便是东极岛——舟山群岛最东侧的岛屿之一，也是韩寒电影《后会无期》的取景地。
来东极岛可以品尝各种海螺、佛手、淡菜等贝类，海湾内还有虎头鱼、花雕鱼、石斑鱼、铜盆鱼等鱼类。除此以外，起个大早看日出，也是必体验的项目，去第一缕阳光观光台看日出，据说这里是新世纪第一道曙光的照射点，静静的站在海岸边，看着阳光一点一点染红天际，拍些照片记录，一定是一段难忘而又美妙的旅程。看完日出后，还可以在附近随意逛逛，然后坐船前往庙子湖岛，下午乘船回到沈家门，品尝一顿丰盛的海鲜。
详细信息
地址：浙江浙江省舟山朱家尖岛
游玩方式：游泳、沙滩摩托、海上香蕉船、沙滩排球
周边景点：普陀山、桃花岛、嵊泗列岛、沈家门
