传统糖不甩的做法 成都糖不甩怎么做正宗

糯米粉加清水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。面团搓成长条，分成数个小剂子，搓成糯米圆子。锅中水烧开，糯米圆子放进去煮至浮起，再捞出。锅中放适量红糖，加少量水煮成糖汁，将糯米圆子放入糖汁中，滚上糖汁;。装盘，浇上蜂蜜水，撒上白芝麻即可。

成都糖不甩怎么做正宗

食材：

糯米粉150克 、红糖50克、蜂蜜适量，白芝麻适量

传统糖不甩的做法

1、糯米粉加清水，边加边搅，揉成软硬适中的面；

2、面团搓成长条，分成数个小剂子，搓成糯米圆子；

3、锅中水烧开，糯米圆子放进去煮至浮起，再捞出；

4、锅中放适量红糖，加少量水煮成糖汁，将糯米圆子放入糖汁中，滚上糖汁；

5、装盘，浇上蜂蜜水，撒上白芝麻即可。

小贴士：

和糯米团的时候，不能太稀，也不能太干，一边搅拌一边加水。