广州这些老字号“烧腊”馆你不能错过哟！

每个地方都有自己的代表美食，像是北京烤鸭、湖南臭豆胡、重庆串串香。那么，广东这个“吃货大省”又是粤菜能代表它呢？小编这里首推“烧腊”，鲜香的丰富口感让它单独食用时十分有滋味，而且搭配其他菜品，有不一样的风味！来广州玩，下面几家烧腊馆子不得不去哟！

九爷鸡

店面非常小，就在一排骑楼铺子的转角处，每到午晚市人头涌涌，去迟了什么都买不到，收银阿姨和厨师师傅都是老广州，手法很快，客人再多都能淡定面对，绝对足称足两，不会算错数！

蜜汁叉烧皇

看到窗口的叉烧就食指大动！蜜汁叉烧饭13块，和着米饭一起越嚼越香。

白切鸡

鸡肉嫩滑，就算是鸡胸肉也不会很柴口，而且配送的姜蓉真的很香，味道调的很好，味道不会很咸。

招牌九爷油鸡

这里的油鸡是每个吃过的人都赞不绝口的一道菜，鸡肉鲜嫩，浓浓的豉油味直接入骨，街坊们都喜欢打包油鸡会去“加餸”。

地址：文明路103号(近106车站)

人均：20元

西华美食店

物美价廉的出品，赢得了街坊的称赞，在百灵路屹立多年，自然有它的优势所在。关键是价钱亲民，除了堂食打包，也有不少附近街坊前来斩料加餸。

环境算不上优雅，二层楼阁也算是地方宽敞。窗台上的烧腊也证明了有很多选择。

脆皮烧肉

脆脆的感觉确实挺不错，吃起来挺有嚼劲，可惜就是有点咸，让人想喝水。

地址：百灵路17号(近大北市场斜对面)

人均：16元

西华美食店

店铺不大，但卫生整洁，经营烧腊品种繁多。店铺收银员和斩料师傅都是老年阿姨，但隔着橱窗，眼见阿姨手起刀落，动作利索，一下子就烧腊切成小件。

叉烧

肥瘦相间，肥而不腻，蜜汁度适中，浓浓地裹着叉烧，完全没有肥腻的口感，瘦肉不柴肥肉不腻。

烧鹅

不用蘸蒜汁本身就已经非常入味，而且肉量足且全部都是大块的厚切！烹饪肉质的火候把控得相当出色，这样的烧鹅才不会柴，非常的嫩！推荐！

地址：长寿东路291号

人均：46元

森成美食店

广州比较出名的烧腊店之一，从1980年至今，森成已经开业有三十七年整。下午4点以后先开始营业，不过通常在营业之前就有街坊或者慕名而来的人在排队了。

价格对于一些烧腊店来说可能有些贵了，但是贵也有贵的道理，出品对得起价钱。

烧肉

买的时候还热乎乎的，重点是有汁，真的好正，材料应该是土猪，肥瘦相宜吃多两块都不会觉得腻，好正！而且皮是化的，超松化好吃！

地址：南华西路73号