教你吃土豆的正确姿势，口水根本止不住啊！

人人都爱的土豆有无数种美味的吃法，无论是外皮焦酥到炸开花的小土豆，还是混搭芝士炸薯角，都让你开心到停不下口，赶紧学起来！

清新单纯 真爱开花土豆

乱七八糟的佐料都是虚情假意，真爱土豆的人就是要吃原汁原味的土豆香，还有美到炸裂的香酥皮！使用的是产自云南的开花土豆，红色外皮，内里金黄酥松，粉糯甘甜，煮熟后外皮会像花瓣一样裂开，所以叫开花土豆。

材料：开花土豆

做法：水煮 15-20 分钟，煮到质地粉糯外皮开花即可。白口直接吃就超级香，升级版可以加上少许松露盐，极致美味。

派对狂人 一口薯泥饼

压扁的薯饼喷香紧实，细腻质感一口一个！

材料：小土豆、橄榄油、切达奶酪、海盐、炒好的培根碎、酸奶油、小葱

做法：

1、水中加盐，煮开后将洗好的小土豆放进锅中煮，知道土豆变软叉子可以轻松插进去，将土豆捞出沥干；

2、将烤盘抹上橄榄油，放上土豆，压扁，再刷上一层橄榄油；

3、撒上海盐放进烤箱 230 ℃ 20 分钟，烤到土豆外皮金黄；

4、从烤箱拿出来撒上切达奶酪，再回炉烤到芝士融化；

5、出炉后淋上一勺酸奶油，再撒上培根碎和葱花，记得一定趁热吃！

啤酒杀手 蒜香芝士薯角

金黄香脆停不下口！

材料：土豆（切成薯角）、橄榄油、海盐、蒜粉、意大利风味混合香草、切达奶酪碎、辣椒粉、欧芹碎

做法：

1、烤箱预热 190 ℃，烤盘上涂一层薄黄油；

2、将薯角放入大碗中，淋上橄榄油拌匀，皮朝下放进烤箱 15 分钟；

3、取一只小碗，将盐、意大利香料和蒜粉、辣椒粉混合

4、薯角出炉后撒上一层切达奶酪和步骤 3 里的香料碎，再回炉烤 15 分钟；

5、出炉后撒上欧芹碎就可以开动啦，也可以配上自己喜欢的蘸料。