如何挑选好吃的石榴 石榴怎么挑才好吃

又到了可以好好吃石榴的季节啦!石榴营养丰富，它维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，而且还美容，常吃石榴有助于防止心脏病、缓解压力，买石榴可不是这么简单的，很可能会挑到不甜或不好的石榴，那么石榴要怎么挑选呢?

看品种

市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，口味差异很大，一般是黄色的最甜。

拈重量

个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。

看光泽

方方正正形状的石榴比圆的更好。外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。

看有无划伤

完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。