紫薯山药粥的做法 紫薯山药粥怎么做
紫薯的食用价值很高,也因为物美价廉成为我们厨房常备的食物之一。紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。
那么我们平日在家里紫薯粥怎么做呢?跟着小编一起学习起来吧!
紫薯山药粥的制作方法
食材:山药100克 紫薯2个 大米60克 糯米10克
步骤:
1、山药切滚到块,紫薯切块备用,大米、糯米浸泡10分钟
2、锅中放入适量水烧开,放入大米、糯米煮20分钟,再放入山药、紫薯,煮至粥粘稠即可出锅
小贴士
山药有治脾虚泄泻、虚劳咳嗽、生津益肺的功效。
紫薯含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素CBA等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。