煮粥怎么才粘稠

平常我们自己煮的粥一般比较稀，这样不仅影响美观，还缺少口感。其实煮粥要想粘稠，只需要将煮粥用的米放在冰箱中冷冻即可，一起来学习一下。

1、首先将白萝卜去皮，切成小方块，小葱切葱花。

2、将冷冻过的大米洗净，在清水中浸泡30分钟，干贝洗净放在清水中浸泡5分钟。

3、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间需不定时搅拌。

4、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀，继续熬煮20分钟。

5、调入盐1勺搅匀，撒上葱花即可。

好啦，一碗粘稠的粥就做好啦，你学会了吗?