4. 鸡汤中,放入金针菇末,淋上酱油、芝麻油、蚝油,撒盐、白胡椒粉,搅拌均匀,没有鸡汤,也可以把不要的虾头,加点葱白翻炒后,倒水熬高汤用。汤汁煮得差不多了,就倒入水淀粉勾芡。
5. 煎好的鸡蛋饼铺在热米饭上,淋上酱汁就可以开吃喽 ~想饭的形状好看,可以先把米饭装在小碗里,压实,然后倒扣在盘子中。
4. 鸡汤中,放入金针菇末,淋上酱油、芝麻油、蚝油,撒盐、白胡椒粉,搅拌均匀,没有鸡汤,也可以把不要的虾头,加点葱白翻炒后,倒水熬高汤用。汤汁煮得差不多了,就倒入水淀粉勾芡。
5. 煎好的鸡蛋饼铺在热米饭上,淋上酱汁就可以开吃喽 ~想饭的形状好看,可以先把米饭装在小碗里,压实,然后倒扣在盘子中。