鸡吃了不少，这样的吃法你应该还没试过哦~
鸡吃了不少，这样的吃法你应该还没试过哦~
花椒鸡翅
做法：
1、鸡翅斩成三段，冲洗掉血水；
2、葱姜切丝，鲜花椒洗净，鸡翅加入盐、少许白酒，搅拌均匀腌制20分钟；
3、锅里油热后，将花椒放入小火慢焙出香味后捞出；
4、鸡翅下锅，用花椒油煎一下，将鸡翅本身的油脂慢慢煎出，加入老抽上色；
5、下葱姜，花椒，小火慢慢翻炒；
6、鸡翅熟后，放入一小勺糖即可。
香芋烧鸡
做法：
1、将香芋去皮切块，鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用；
2、锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒；
3、倒入老抽，酱油、水；
4、放入料酒、陈醋、糖、五香粉、盐；
5、炖一会，放入香芋块，小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，加入味精收汁。
意大利橙汁鸡排
做法：
1、去骨鸡腿排上均匀戳几个小洞，两面撒上盐和黑胡椒粉放入冰箱腌一夜入味；
2、柳橙果酱1大匙，酱油1大匙，果醋2小匙混成酱汁；
3、腌好的鸡腿排擦干调料，放入平底锅中两面煎熟；
4、鸡排煎熟时将酱汁倒入快速拌匀，小火煮至收汁即可。
