一条最具“北京味儿”的清单，嗅到了“老北京味”！
都一处
都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738）。民间有传言当年乾隆微服私访，尝过这里的烧麦是赞不绝口，赐名“都一处”。其烧麦外皮薄如蝉翼，内里馅料实在，鲜嫩多汁。远看花边褶皱层层叠叠，宛如一朵朵精美的绢花。
都一处好吃的远不止烧麦，只要来，必点干炸小丸子，做工讲究、用料实在。乾隆白菜吃起来香脆爽口，芝麻酱香浓郁。吃烧麦是来碗香甜的粟米粥或清爽的银耳羹，都能令胃口大开！
小贴士
人均：75元
推荐：烧麦、乾隆白菜、干炸小丸子、炸灌肠、炒肝儿
前门店：前门大街38号(大栅栏东口)
玉华台饭庄
北京玉华台饭庄创建于1921年，是一家营江苏淮扬风味菜肴的老字号。当年的国宴的掌灶师傅就是玉华台9位淮扬菜大师。店内的淮扬菜自是一宝，炝虎尾、狮子头、干烧黄鱼等味道十分正宗。门外的小吃外卖也是超级火爆。
除了菜品，店里还存有不少名家的墨宝字画，比如齐白石的字、张大千的山水、马晋的翠竹洋狗等，都是老字号的镇店之宝。
小贴士
人均：101元
推荐：干烧黄鱼、响油鳝糊、清炖狮子头、炝虎尾、东坡肉方
地址：马甸桥裕民路23号楼(会展中心旁)
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，是饮誉京城的中华老字号。现在的柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，招牌菜爆三样、糟溜三白、响油鳝糊等菜做法讲究，味道正宗。
柳泉居最出名的要属山东特的色面食，烤馒头、银丝卷和豆沙包了。柳泉居豆包，外面雪白绵软，豆沙馅儿香糯细腻，一股诱人豆香。烤馒头外皮较黄，内里面香十足，堪称一绝！
小贴士
人均：117元
推荐：豆沙包、烤馒头、爆三样、糟溜三白、菠萝古老肉
地址：新街口南大街172号(近平安里地铁站)
曲园酒楼
曲园酒楼创建于清光绪年间（约1890年），是北京经营湖南菜最早的老字号，据今已有120多年历史。顶着“京城湘菜第一家”的名头，曲园酒楼的菜还是硬实的：腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍、奶汤蹄筋。
虽然曲园酒楼地方换了无数次，这几样招牌菜一亮出来，还真是开到哪就火到哪。酒香不怕巷子深，菜香不怕地方换，京城的食客若钟意湘菜还是就认曲园。
小贴士
人均：105元
推荐：东安子鸡、剁椒鱼头、酸辣肚尖、左宗棠鸡
地址：展览馆路48号(近阜外大街)
壹条龙饭庄
壹条龙饭庄坐落于前门大街，原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年），是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。精工细做，一丝不苟， 一直继承老字号的传统。
小贴士
人均：74元
推荐：涮羊肉、手切羊肉、醋溜木须、它似蜜
地址：前门东大街2号楼首都大酒店斜对面(首都大酒店对面)
都一处
都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738）。民间有传言当年乾隆微服私访，尝过这里的烧麦是赞不绝口，赐名“都一处”。其烧麦外皮薄如蝉翼，内里馅料实在，鲜嫩多汁。远看花边褶皱层层叠叠，宛如一朵朵精美的绢花。
都一处好吃的远不止烧麦，只要来，必点干炸小丸子，做工讲究、用料实在。乾隆白菜吃起来香脆爽口，芝麻酱香浓郁。吃烧麦是来碗香甜的粟米粥或清爽的银耳羹，都能令胃口大开！
小贴士
人均：75元
推荐：烧麦、乾隆白菜、干炸小丸子、炸灌肠、炒肝儿
前门店：前门大街38号(大栅栏东口)
玉华台饭庄
北京玉华台饭庄创建于1921年，是一家营江苏淮扬风味菜肴的老字号。当年的国宴的掌灶师傅就是玉华台9位淮扬菜大师。店内的淮扬菜自是一宝，炝虎尾、狮子头、干烧黄鱼等味道十分正宗。门外的小吃外卖也是超级火爆。
除了菜品，店里还存有不少名家的墨宝字画，比如齐白石的字、张大千的山水、马晋的翠竹洋狗等，都是老字号的镇店之宝。
小贴士
人均：101元
推荐：干烧黄鱼、响油鳝糊、清炖狮子头、炝虎尾、东坡肉方
地址：马甸桥裕民路23号楼(会展中心旁)
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，是饮誉京城的中华老字号。现在的柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，招牌菜爆三样、糟溜三白、响油鳝糊等菜做法讲究，味道正宗。
柳泉居最出名的要属山东特的色面食，烤馒头、银丝卷和豆沙包了。柳泉居豆包，外面雪白绵软，豆沙馅儿香糯细腻，一股诱人豆香。烤馒头外皮较黄，内里面香十足，堪称一绝！
小贴士
人均：117元
推荐：豆沙包、烤馒头、爆三样、糟溜三白、菠萝古老肉
地址：新街口南大街172号(近平安里地铁站)
曲园酒楼
曲园酒楼创建于清光绪年间（约1890年），是北京经营湖南菜最早的老字号，据今已有120多年历史。顶着“京城湘菜第一家”的名头，曲园酒楼的菜还是硬实的：腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍、奶汤蹄筋。
虽然曲园酒楼地方换了无数次，这几样招牌菜一亮出来，还真是开到哪就火到哪。酒香不怕巷子深，菜香不怕地方换，京城的食客若钟意湘菜还是就认曲园。
小贴士
人均：105元
推荐：东安子鸡、剁椒鱼头、酸辣肚尖、左宗棠鸡
地址：展览馆路48号(近阜外大街)
壹条龙饭庄
壹条龙饭庄坐落于前门大街，原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年），是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。精工细做，一丝不苟， 一直继承老字号的传统。
小贴士
人均：74元
推荐：涮羊肉、手切羊肉、醋溜木须、它似蜜
地址：前门东大街2号楼首都大酒店斜对面(首都大酒店对面)
都一处
都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738）。民间有传言当年乾隆微服私访，尝过这里的烧麦是赞不绝口，赐名“都一处”。其烧麦外皮薄如蝉翼，内里馅料实在，鲜嫩多汁。远看花边褶皱层层叠叠，宛如一朵朵精美的绢花。
都一处好吃的远不止烧麦，只要来，必点干炸小丸子，做工讲究、用料实在。乾隆白菜吃起来香脆爽口，芝麻酱香浓郁。吃烧麦是来碗香甜的粟米粥或清爽的银耳羹，都能令胃口大开！
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人均：75元
推荐：烧麦、乾隆白菜、干炸小丸子、炸灌肠、炒肝儿
前门店：前门大街38号(大栅栏东口)
玉华台饭庄
北京玉华台饭庄创建于1921年，是一家营江苏淮扬风味菜肴的老字号。当年的国宴的掌灶师傅就是玉华台9位淮扬菜大师。店内的淮扬菜自是一宝，炝虎尾、狮子头、干烧黄鱼等味道十分正宗。门外的小吃外卖也是超级火爆。
除了菜品，店里还存有不少名家的墨宝字画，比如齐白石的字、张大千的山水、马晋的翠竹洋狗等，都是老字号的镇店之宝。
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人均：101元
推荐：干烧黄鱼、响油鳝糊、清炖狮子头、炝虎尾、东坡肉方
地址：马甸桥裕民路23号楼(会展中心旁)
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，是饮誉京城的中华老字号。现在的柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，招牌菜爆三样、糟溜三白、响油鳝糊等菜做法讲究，味道正宗。
柳泉居最出名的要属山东特的色面食，烤馒头、银丝卷和豆沙包了。柳泉居豆包，外面雪白绵软，豆沙馅儿香糯细腻，一股诱人豆香。烤馒头外皮较黄，内里面香十足，堪称一绝！
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人均：117元
推荐：豆沙包、烤馒头、爆三样、糟溜三白、菠萝古老肉
地址：新街口南大街172号(近平安里地铁站)
曲园酒楼
曲园酒楼创建于清光绪年间（约1890年），是北京经营湖南菜最早的老字号，据今已有120多年历史。顶着“京城湘菜第一家”的名头，曲园酒楼的菜还是硬实的：腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍、奶汤蹄筋。
虽然曲园酒楼地方换了无数次，这几样招牌菜一亮出来，还真是开到哪就火到哪。酒香不怕巷子深，菜香不怕地方换，京城的食客若钟意湘菜还是就认曲园。
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人均：105元
推荐：东安子鸡、剁椒鱼头、酸辣肚尖、左宗棠鸡
地址：展览馆路48号(近阜外大街)
壹条龙饭庄
壹条龙饭庄坐落于前门大街，原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年），是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。精工细做，一丝不苟， 一直继承老字号的传统。
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人均：74元
推荐：涮羊肉、手切羊肉、醋溜木须、它似蜜
地址：前门东大街2号楼首都大酒店斜对面(首都大酒店对面)
都一处
都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738）。民间有传言当年乾隆微服私访，尝过这里的烧麦是赞不绝口，赐名“都一处”。其烧麦外皮薄如蝉翼，内里馅料实在，鲜嫩多汁。远看花边褶皱层层叠叠，宛如一朵朵精美的绢花。
都一处好吃的远不止烧麦，只要来，必点干炸小丸子，做工讲究、用料实在。乾隆白菜吃起来香脆爽口，芝麻酱香浓郁。吃烧麦是来碗香甜的粟米粥或清爽的银耳羹，都能令胃口大开！
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人均：75元
推荐：烧麦、乾隆白菜、干炸小丸子、炸灌肠、炒肝儿
前门店：前门大街38号(大栅栏东口)
玉华台饭庄
北京玉华台饭庄创建于1921年，是一家营江苏淮扬风味菜肴的老字号。当年的国宴的掌灶师傅就是玉华台9位淮扬菜大师。店内的淮扬菜自是一宝，炝虎尾、狮子头、干烧黄鱼等味道十分正宗。门外的小吃外卖也是超级火爆。
除了菜品，店里还存有不少名家的墨宝字画，比如齐白石的字、张大千的山水、马晋的翠竹洋狗等，都是老字号的镇店之宝。
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人均：101元
推荐：干烧黄鱼、响油鳝糊、清炖狮子头、炝虎尾、东坡肉方
地址：马甸桥裕民路23号楼(会展中心旁)
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，是饮誉京城的中华老字号。现在的柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，招牌菜爆三样、糟溜三白、响油鳝糊等菜做法讲究，味道正宗。
柳泉居最出名的要属山东特的色面食，烤馒头、银丝卷和豆沙包了。柳泉居豆包，外面雪白绵软，豆沙馅儿香糯细腻，一股诱人豆香。烤馒头外皮较黄，内里面香十足，堪称一绝！
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人均：117元
推荐：豆沙包、烤馒头、爆三样、糟溜三白、菠萝古老肉
地址：新街口南大街172号(近平安里地铁站)
曲园酒楼
曲园酒楼创建于清光绪年间（约1890年），是北京经营湖南菜最早的老字号，据今已有120多年历史。顶着“京城湘菜第一家”的名头，曲园酒楼的菜还是硬实的：腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍、奶汤蹄筋。
虽然曲园酒楼地方换了无数次，这几样招牌菜一亮出来，还真是开到哪就火到哪。酒香不怕巷子深，菜香不怕地方换，京城的食客若钟意湘菜还是就认曲园。
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推荐：东安子鸡、剁椒鱼头、酸辣肚尖、左宗棠鸡
地址：展览馆路48号(近阜外大街)
壹条龙饭庄
壹条龙饭庄坐落于前门大街，原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年），是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。精工细做，一丝不苟， 一直继承老字号的传统。
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地址：前门东大街2号楼首都大酒店斜对面(首都大酒店对面)
都一处
都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738）。民间有传言当年乾隆微服私访，尝过这里的烧麦是赞不绝口，赐名“都一处”。其烧麦外皮薄如蝉翼，内里馅料实在，鲜嫩多汁。远看花边褶皱层层叠叠，宛如一朵朵精美的绢花。
都一处好吃的远不止烧麦，只要来，必点干炸小丸子，做工讲究、用料实在。乾隆白菜吃起来香脆爽口，芝麻酱香浓郁。吃烧麦是来碗香甜的粟米粥或清爽的银耳羹，都能令胃口大开！
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前门店：前门大街38号(大栅栏东口)
玉华台饭庄
北京玉华台饭庄创建于1921年，是一家营江苏淮扬风味菜肴的老字号。当年的国宴的掌灶师傅就是玉华台9位淮扬菜大师。店内的淮扬菜自是一宝，炝虎尾、狮子头、干烧黄鱼等味道十分正宗。门外的小吃外卖也是超级火爆。
除了菜品，店里还存有不少名家的墨宝字画，比如齐白石的字、张大千的山水、马晋的翠竹洋狗等，都是老字号的镇店之宝。
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推荐：干烧黄鱼、响油鳝糊、清炖狮子头、炝虎尾、东坡肉方
地址：马甸桥裕民路23号楼(会展中心旁)
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，是饮誉京城的中华老字号。现在的柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，招牌菜爆三样、糟溜三白、响油鳝糊等菜做法讲究，味道正宗。
柳泉居最出名的要属山东特的色面食，烤馒头、银丝卷和豆沙包了。柳泉居豆包，外面雪白绵软，豆沙馅儿香糯细腻，一股诱人豆香。烤馒头外皮较黄，内里面香十足，堪称一绝！
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推荐：豆沙包、烤馒头、爆三样、糟溜三白、菠萝古老肉
地址：新街口南大街172号(近平安里地铁站)
曲园酒楼
曲园酒楼创建于清光绪年间（约1890年），是北京经营湖南菜最早的老字号，据今已有120多年历史。顶着“京城湘菜第一家”的名头，曲园酒楼的菜还是硬实的：腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍、奶汤蹄筋。
虽然曲园酒楼地方换了无数次，这几样招牌菜一亮出来，还真是开到哪就火到哪。酒香不怕巷子深，菜香不怕地方换，京城的食客若钟意湘菜还是就认曲园。
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推荐：东安子鸡、剁椒鱼头、酸辣肚尖、左宗棠鸡
地址：展览馆路48号(近阜外大街)
壹条龙饭庄
壹条龙饭庄坐落于前门大街，原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年），是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。精工细做，一丝不苟， 一直继承老字号的传统。
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推荐：涮羊肉、手切羊肉、醋溜木须、它似蜜
地址：前门东大街2号楼首都大酒店斜对面(首都大酒店对面)
