鸡蛋和豆腐炒着吃，完全猜不到是豆腐~

鸡蛋煎豆腐

用料

鸡蛋1个 /豆腐1盒 /葱花1根 /橄榄油 / 盐

做法

1.准备好豆腐、鸡蛋、小葱

2.豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花

3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味

4.平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火

5.煎至两面金黄，撒上一点葱花即可

6.盛盘

小贴士：

1.买专门用来煎的老豆腐

2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调味

鸡蛋煎豆腐

用料

鸡蛋1个 /豆腐1盒 /葱花1根 /橄榄油 / 盐

做法

1.准备好豆腐、鸡蛋、小葱

2.豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花

3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味

4.平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火

5.煎至两面金黄，撒上一点葱花即可

6.盛盘

小贴士：

1.买专门用来煎的老豆腐

2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调味