木耳怎么凉拌好吃 凉拌木耳的家常做法

娃娃菜清洗干净，然后切成块。蒜切末，葱切葱花。锅内倒水下木耳焯熟，捞出。娃娃菜下水焯熟，捞出，控干水分。木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油，搅拌均匀。最后装盘，撒上葱花即可。

木耳怎么凉拌好吃

食材：

水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙

凉拌木耳的家常做法：

1、娃娃菜清洗干净，然后切成块；

2、蒜切末，葱切葱花；

3、锅内倒水下木耳焯熟，捞出；

4、娃娃菜下水焯熟，捞出，控干水分；

5、木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油，搅拌均匀；

6、最后装盘，撒上葱花即可。

小贴士：

木耳和娃娃菜需要先焯水，但是焯水的时间不宜太长。