门钉肉饼做法的知识精选

牛肉剁成泥，香葱和姜切末，干花椒泡好，牛肉里倒蚝油、酱油、盐、料酒、橄榄油拌匀，倒花椒水拌匀，倒蛋清拌至肉馅上劲，面粉揉成面团，静置30分钟，面团切成面剂子，擀成圆皮，面皮里放牛肉馅包好，将肉饼放面板上，烧热油，肉饼放进去煎好，沿......

煎饼是我们生活中比较常见的一种食物，不管是外面餐厅卖的，还是自己在家做，风味独特，口味多变，深受大家喜爱。今天教大家比较有特色的番茄腊肉煎饼的做法。用腊肉和番茄作为配料，口感丰富。怎么煎饼好吃食材：番茄1个、腊肉20......

碗中倒入面粉，加清水揉成光滑的面团，醒发半小时。牛肉末中加入姜末，葱花，加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。面团醒好后压成圆饼，再擀成薄面皮，放入腌好的牛肉末，包起来，收口，擀平成生坯。锅中加油烧热，放入生坯......

肉饼很多人喜欢吃，不仅味道好，也非常健康。肉饼怎么蒸好吃呢？今天教大家西红柿蒸肉饼，这道菜造型比较好看，西红柿上面摆上肉馅，然后放入蒸锅中蒸熟，取出撒上葱花即可。西红柿蒸肉饼红绿相间，色香味俱全。肉饼怎么蒸好吃食材：猪......

烩饼是传统美食，属于豫菜系，烩饼的做法非常多，最有名的是素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼等等。今天就教大家做简单的虾仁烩饼，可以直接食用，也可以和其他菜肴一起炒，营养丰富，简单又好吃。烩饼的家常做法食材：虾仁100克、饼1......

西红柿洗净切丁。将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀冷藏30分钟。面粉加入温开水，制成的面团。将面团搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。馅料放入面皮，朝一个方向捏褶子，直至将面皮边......

每年的农历八月十五日,是我国传统节日的中秋节。中秋节这天，有拜月、赏月、吃月饼的习俗。那月饼该怎么做呢?月饼发展至明朝就已成为全民共同的饮食习俗，如今，月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、......

春饼做法：1.先和面，揉成光滑的面团放置醒一会。2.把面团捻成小剂子，刷上食用油，用擀面棍将其擀成薄薄的圆饼皮。3.平底锅不放油，把饼皮小火烙熟。窍门：用开水和面可以缩短成熟时间，饼皮也会更加柔软。春饼的吃法：将豆芽、菠菜......

肉饼是一种非常美味的食物，几乎人人都爱吃，肉饼的制作方法很多，今天要做的是比较有特色的一种，将猪肉剁成泥之后，加入调料和淀粉，做成肉饼，下锅煎至金黄，再放入调味料和清汤，焖至入味。怎么做肉饼味道好食材：猪肉250克、鸡蛋1个......

蒸肉饼是一道家常菜，用猪肉作为主料，加入各种调味料调味后，和榨菜混合，放入锅中蒸熟即可。这道菜的做法比较丰富，喜欢吃的可以试试。蒸肉饼好吃且健康，你学会了吗？广东蒸肉饼的做法食材：榨菜丝80克、猪肉末300克、鸡蛋1个、姜......

肉饼大家都吃过，煎肉饼的做法多种多样，自己在家里做的时候，可以根据自己的口味，做出不一样的美味。今天要教大家做的是特色南煎肉饼，加入了木耳、黄花菜和鸡蛋等配料，更加好吃。肉饼怎么煎好吃食材：猪肉300克、木耳50克、黄......

4.油锅加热、将肉馅团成小团中火慢煎，用锅铲轻轻按压，一面肉饼定型后，可以翻面煎另一面。5.煎到7分熟时，将酱汁倒入，盖上锅盖，再次焖10分钟，中间需要翻面，让肉饼入味。6.酱汁收干后可以出锅了，搭配喜欢的蔬菜摆盘，浇上剩余的酱......

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，也是苏式月饼的一种。鲜肉月饼的馅就是由一大团鲜肉做成，月饼的外皮脆而粉，一口咬下去，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，非常好吃。鲜肉月饼制作方法准备食材：水油皮：面粉100克、猪油30克、温水50克......

肉末中放姜末、葱碎、盐、鸡粉、料酒、生抽、十三香，拌匀腌10分钟。面粉加清水揉成光滑的面团，醒发30分钟。将面团压成圆饼，擀成面皮。将面皮另一边切掉一个小三角，肉末倒在一边，面皮盖上肉末，将多余面皮切掉，边缘压紧，制成饼......

蒜苔炒肉是一种常见的家常菜，蒜苔的香味，融入了鲜肉里面，口感鲜香。其实越是家常菜，做起来越难，这道菜在很多餐厅都可以吃到，但是自己在家里面做出来的味道还是不一样，蒜苔炒肉有的人喜欢吃干煸的，有的人喜欢吃焯水的。为大家......

梅干菜肉饼很多人肯定吃过，今天要介绍的是一种特别的做法，将梅干菜肉饼上锅蒸熟，还加入了咸蛋，这种吃法没有油腻感，而且梅干菜的咸香，咸蛋的独特风味，让这道美食更加具有特色。梅干菜肉饼怎么做食材：梅干菜30克、猪肉末200g、......

面粉加入酵母，然后用温水和面，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发一下。醒发至一半的时候，取出，揉匀之后分成小剂子，然后擀成饼状。做好面饼之后，盖上湿布，再醒15分钟，然后放入煎锅里面煎至两面定型。将面饼放入烤箱烤熟，肉夹馍饼就做......

导语：月饼的品种多种多样，通常我们吃的月饼都是偏甜的，但其实也有的地方喜欢吃用肉制成的月饼，这种月饼叫鲜肉月饼，盛行江南一带地区。你想不想吃这种月饼?想吃就跟着以下鲜肉月饼的做法视频教程来学吧，对了，如果吃不完，还可......

导语：小编在此在朋友的怂恿下尝试吃了鲜肉月饼，感觉就是酥皮的肉包，皮薄肉多，肉馅里的肥肉是颗粒感的，调的微甜的肉馅是我们小时候的味道。有多少人就是喜欢苏式鲜肉月饼的?举个手。你看那小小个儿皮脆脆肉多多的美味鲜肉......

牛肉饼是用牛肉作为主料制作而成的一种特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉饼之后，好吃而且健康，用甜椒作为配料，牛肉饼和甜椒一起煎，看起来更加好看，你也试试吧！牛肉饼怎么煎食材：甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋......

焖饼是北方地区的特色美食之一，是经典的传统名吃，焖饼采取焖的工艺，将大饼切块之后，加上其他食材一起焖煮，这道菜的做法并不难，几步就能够完成。今天教大家焖饼的家常做法，喜欢吃的小伙伴一起来试试吧！焖饼的家常做法食材：橄榄......

导语：中秋节已经悄悄的迎来，超市里各种琳琅满目的月饼正热销。月饼的种类非常丰富，栗蓉月饼、鲜肉月饼、五仁月饼、火腿月饼等等，价格从30多元至几百元不等。你爱吃什么口味呢?其中有一款杭州人比较爱吃的鲜肉榨菜月饼，喷......

菠萝肉的家常做法一：1、鸡肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟。2、腌好的鸡肉裹满淀粉。3.、然后裹一层全蛋液。4、把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟。5、菠萝切成丁，午餐肉切成丁。6、刚刚煎肉的锅，还有一点油，放入午餐肉......

导语：月饼的口味你喜欢哪一种?市面上月饼的种类也越来越多，有莲蓉、绿豆蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等口味。吃了这个腻了不妨尝尝那个，今天小编要介绍一款独特风味的梅干菜肉酥皮月饼，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口。配上鲜肉......

油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，搅拌拉薄膜状。油酥：低粉里面倒入玉米油，混合均匀备用。面团分割成小份，包入油酥，擀成椭圆形卷起，盖保鲜膜静置15分钟。再擀长，卷起静置15分钟，包肉松，压扁，放烤盘中。200度预热，中层上下火25分......