薏米杏仁粥做法（滋阴润燥养生粥）

导语：薏米杏仁粥鲜甜微苦但口感滑润，也是滋阴润燥养生粥的首选，每天早上起床喝一碗薏米杏仁粥既能润肺去燥又能促进消化。此粥具有很好的滋阴润燥功效。下边我们一起看看薏米杏仁粥的简单做法及营养价值，空闲时刻不妨去尝试一下吧。

薏米杏仁粥

薏米杏仁粥做法(滋阴润燥养生粥)

材料：薏米50克、苦杏仁(去皮尖)10克、白糖适量。

薏米杏仁粥的做法

1.薏米洗净，用清水浸泡2小时。

2.薏米加水煮至半熟，放入杏仁，继续煮至粥成。

3.加少许白糖调味即可。

薏米杏仁粥营养价值

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

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