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西葫芦有减肥瘦身、保肝护肾的功效,但千万不能和它一起吃

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清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。

西葫芦有减肥瘦身、保肝护肾的功效,但千万不能和它一起吃

西葫芦炒西红柿可抗癌

做法:

1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。

2、西红柿洗净后切小块备用。

3、剥好的大蒜切片备用。

4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。

5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。

6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。

7、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。