正月十五为什么吃汤圆，而不是饺子或面条呢？原来和健康有关！

马上就要过年了，大家都很激动有木有啊？尤其是正月十五一大家子在一起吃汤圆，那种阖家团圆的场景，想想都觉得暖心。

但是，有一个问题大家有没有想过呢，正月十五为什么吃汤圆，而不是吃饺子和面条呢？今天，我们就请广东省中医院胡世云主任和我们分享下原因吧！

一、汤圆有利于健康，更适合冬季吃

汤圆的主要成分是糯米，糯米是中华民族的传统食物，中医认为糯米味甘、性温，具有补中益气、健脾止泻、止虚汗的功效，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻、出汗、气短无力等症，尤其适合于冬季食用。

甜汤圆

还有一个问题，甜汤圆里的陷大多都是芝麻啊、花生、枣泥啊，好像都是甜味的，这又是为什么呢？

其实这也是跟我们身体所需有关的。元宵节正处在立春乃至春季，这个时候的养生要注重阳气的升发，同时又要避免升发太过。为了抑制肝木旺以克制脾土，人们在春季的饮食中注重增加甘（甜）味以补脾。故而，在元宵节吃的汤圆也大都含有桂圆、芝麻、枣泥、核桃、花生、豆沙、杏仁等味美甘甜之品。

二、汤圆有讲究，不同的人应该吃不同馅的汤圆

1、糖尿病患者：南瓜三鲜汤圆

原料：南瓜、糯米粉、虾米、香菇、瘦肉

做法：做法呢也很简单，首先就是把南瓜洗干净切块，然后蒸熟晾凉后弄成泥状，最后就可以把南瓜泥和糯米粉一起和了，这样皮就是南瓜糯米皮了。

汤圆的陷呢，我们就用虾米、香菇、瘦肉洗干净剁碎，放在冰箱里冷藏20分钟。

等陷和南瓜糯米团都准备好了，我们就可以开始包汤圆了，把陷用糯米团包起来就可以了！

2、小孩、肠胃不好的人

原料：五彩汤圆

做法：紫薯、山药这些粗粮先蒸熟碾成泥状，然后分别跟淀粉和在一起，如果要放就放红豆陷的，如果不放，我们可以把红豆煮成红豆汤，然后把五彩汤圆放在红豆汤里煮熟就可以了！

3、痛风患者：芝麻汤圆

但是，痛风患者吃水果汤圆一定要注意。

水果内富含大量钾元素及维生素C，对痛风有保护作用。需要注意的是，富含果糖的水果可增加痛风的发病率（如苹果、橙子、柿子、香蕉等），建议痛风患者摄入含果糖量较低的水果（如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等）。