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一勺抗衰老,两勺能补钙!家家都有,这样吃更营养!

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麻酱口水鸡

一勺抗衰老,两勺能补钙!家家都有,这样吃更营养!

材料:鸡腿、葱、姜、绍酒、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、糖、花椒粉、辣椒粉

做法:

1、锅内放入鸡腿,葱结,姜片,倒入少许绍酒和大量水,盖锅盖煮开后大约15分钟关火,不开锅盖继续焖10分钟

2、煮好的鸡腿放入冰水中冷透,放入冰箱冷藏室备用

3、小碗内放入花椒粉,辣椒粉,姜片,葱段,倒入热油,搅匀,制成红油

4、鸡肉去骨切块,平整的铺在盘中

5、另取一小碗,加入芝麻酱,生抽,糖,醋,搅拌均匀

6、把酱汁和红油淋在鸡肉上,撒上大量的香葱和香菜就好啦~

麻酱菠菜墩

原料:菠菜适量、花生碎适量、花生酱适量、耗油适量、芝麻油适量、生抽适量

做法:

1、小菠菜洗干净,沥干水分。

2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。

3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。

4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。

5、烫好青菜捞出沥水。

6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。

麻酱拌馄饨

材料:馄饨、芝麻酱 适量、温开水 适量、盐 少许、糖 少许

做法

1、馄饨煮熟,捞出,放凉。

2、舀适量芝麻酱,加温开水稀释,加少许糖盐调味,筷子搅匀,即成。

3、淋在馄饨上,就可以了。

麻酱口水鸡

材料:鸡腿、葱、姜、绍酒、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、糖、花椒粉、辣椒粉

做法:

1、锅内放入鸡腿,葱结,姜片,倒入少许绍酒和大量水,盖锅盖煮开后大约15分钟关火,不开锅盖继续焖10分钟

2、煮好的鸡腿放入冰水中冷透,放入冰箱冷藏室备用

3、小碗内放入花椒粉,辣椒粉,姜片,葱段,倒入热油,搅匀,制成红油

4、鸡肉去骨切块,平整的铺在盘中

5、另取一小碗,加入芝麻酱,生抽,糖,醋,搅拌均匀

6、把酱汁和红油淋在鸡肉上,撒上大量的香葱和香菜就好啦~

麻酱菠菜墩

原料:菠菜适量、花生碎适量、花生酱适量、耗油适量、芝麻油适量、生抽适量

做法:

1、小菠菜洗干净,沥干水分。

2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。

3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。

4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。

5、烫好青菜捞出沥水。

6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。

麻酱拌馄饨

材料:馄饨、芝麻酱 适量、温开水 适量、盐 少许、糖 少许

做法

1、馄饨煮熟,捞出,放凉。

2、舀适量芝麻酱,加温开水稀释,加少许糖盐调味,筷子搅匀,即成。

3、淋在馄饨上,就可以了。

麻酱口水鸡

材料:鸡腿、葱、姜、绍酒、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、糖、花椒粉、辣椒粉

做法:

1、锅内放入鸡腿,葱结,姜片,倒入少许绍酒和大量水,盖锅盖煮开后大约15分钟关火,不开锅盖继续焖10分钟

2、煮好的鸡腿放入冰水中冷透,放入冰箱冷藏室备用

3、小碗内放入花椒粉,辣椒粉,姜片,葱段,倒入热油,搅匀,制成红油

4、鸡肉去骨切块,平整的铺在盘中

5、另取一小碗,加入芝麻酱,生抽,糖,醋,搅拌均匀

6、把酱汁和红油淋在鸡肉上,撒上大量的香葱和香菜就好啦~

麻酱菠菜墩

原料:菠菜适量、花生碎适量、花生酱适量、耗油适量、芝麻油适量、生抽适量

做法:

1、小菠菜洗干净,沥干水分。

2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。

3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。

4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。

5、烫好青菜捞出沥水。

6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。

麻酱拌馄饨

材料:馄饨、芝麻酱 适量、温开水 适量、盐 少许、糖 少许

做法

1、馄饨煮熟,捞出,放凉。

2、舀适量芝麻酱,加温开水稀释,加少许糖盐调味,筷子搅匀,即成。

3、淋在馄饨上,就可以了。

麻酱口水鸡

材料:鸡腿、葱、姜、绍酒、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、糖、花椒粉、辣椒粉

做法:

1、锅内放入鸡腿,葱结,姜片,倒入少许绍酒和大量水,盖锅盖煮开后大约15分钟关火,不开锅盖继续焖10分钟

2、煮好的鸡腿放入冰水中冷透,放入冰箱冷藏室备用

3、小碗内放入花椒粉,辣椒粉,姜片,葱段,倒入热油,搅匀,制成红油

4、鸡肉去骨切块,平整的铺在盘中

5、另取一小碗,加入芝麻酱,生抽,糖,醋,搅拌均匀

6、把酱汁和红油淋在鸡肉上,撒上大量的香葱和香菜就好啦~

麻酱菠菜墩

原料:菠菜适量、花生碎适量、花生酱适量、耗油适量、芝麻油适量、生抽适量

做法:

1、小菠菜洗干净,沥干水分。

2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。

3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。

4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。

5、烫好青菜捞出沥水。

6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。

麻酱拌馄饨

材料:馄饨、芝麻酱 适量、温开水 适量、盐 少许、糖 少许

做法

1、馄饨煮熟,捞出,放凉。

2、舀适量芝麻酱,加温开水稀释,加少许糖盐调味,筷子搅匀,即成。

3、淋在馄饨上,就可以了。

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