番茄还在炒蛋吃？别傻了，配它们影响翻倍！

不少人喜欢吃番茄，各种炒番茄、拌番茄、番茄汤肯定都试过把~其实番茄面也是很不错的哦！早上来一碗，做法简单又有营养。

西红柿鸡蛋面

食材：鸡蛋、西红柿、面、盐、番茄酱、葱花

做法：

1、一个鸡蛋搅打均匀，一颗西红柿切瓣。

2、煮锅下面至熟。

3、热锅凉油，炒鸡蛋。

4、另起一锅放入西红柿，倒入盐翻炒至西红柿软烂出水后倒入炒好的鸡蛋。

5、加适量水后继续加入番茄酱煮至收汁。

6、撒入葱花调味。

番茄香菇面

食材：番茄，香菇，面条，葱，肉沫

做法：

1、备好食材，准备好手擀面或机器面，西红柿去皮切丁，香菇切薄片，葱切圈

2、锅中放入少量油爆香葱

3、将香菇和肉沫放入锅中快速翻炒几下，盛出

4、再放入少量油炒西红柿，在炒制的时候再放入少量盐和糖

5、西红柿炒出汁放入一大勺番茄酱

6、放入炒好的香菇和肉沫，小火慢炖一会儿

7、汤汁粘稠盛入碗中

8、锅中放入少量盐煮面

9、面熟放入碗中，香喷喷的番茄香菇面就做好了！！

冬瓜豆腐西红柿面

食材：西红柿、冬瓜、豆腐、葱、盐

做法：

1.西红柿开水烫掉皮，冬瓜切片，豆腐切块儿，葱切碎。

2.锅中少倒一点油以后，放入西红柿炒碎，成泥状。

3.加入冬瓜，豆腐翻炒。

4.添水，水开后，下入面条。面条熟后，加适量盐调味即可出锅。