让人又爱又恨的香菜！一切都是注定的啊……

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那些年，香菜背负过的谣言

1、香菜杀精

不会。

香菜杀精，可能是受到了它的同党芹菜的影响，毕竟都是伞形科家族的植物。

但真相是，并没有发现任何一项实验证明过芹菜或香菜具有毒杀精子的能力。

而这些流言的源头仅仅来自泰国某花边网站的消息……

2、吃香菜容易让人变黑

不至于。

香菜中有一种叫呋喃香豆素的物质(包括芹菜)，这类物质在阳光的作用下，就会秒变破坏皮肤细胞的炸弹，同时诱发黑色素沉积。

但是呢——吃的量少啊，就不要脱离剂量耍流氓了，总不会吧唧吧唧一顿吃上好几斤吧，也不会欢脱到跑去烈日下狂晒一整天吧。

总之，不用担心。

闻风丧胆的老虎菜

堂主的温馨提示：讨厌香菜的乡亲快用最帅的姿势避开这个话题……

其实就是凉拌香菜，还原了香菜的真实味道，配上了辣椒的辣，简直鲜辣脆爽。

原料：香菜、辣椒、大葱

调料：盐、鸡精、醋

步骤：

1. 香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;

2. 将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精;

3. 锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可。