营养价值的知识精选

导语：虾米是一种生活中经常可见的一种海产品。古书中曾记载:"凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。"所以在清末民初，虾米也被民间称为"海八珍"之一。虾米是以虾为原料经过多种工序的处理然后经水煮最后进脱壳......

导语：苹果是我们生活中最常见的水果之一。它含有丰富的营养物质，服用之后对于我们的身体非常的有益。有专家称，每天一个苹果，可以很好的提高身体抵抗力，减少患病的可能。那么，究竟吃苹果的好处是什么?苹果的营养价值又有哪......

导语：说到金茶花，可能很多人并不是太了解，它可不是一般的花，而是世界极为罕见的一种古老的植物。金茶花除了可以观赏外，还可入药，其药用价值较高，主要用于治疗高血压、便血、妇女月经过多等病症。那么，如此珍贵的金茶花都有哪......

导语：说到大米，大家再熟悉不过了，我们每天都会食用它。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、和五脏、止烦、止泻的功效，认为多食能令人强身健体。而在日常生活中，我们几乎离不开大米，但有的朋友在购买时不会分辨大米......

导语：蝉蛹又称知了猴、雷震子，是夏季常见的一种昆虫。蝉蛹是蝉的幼虫，通常会在土中待上几年甚至十几年。其外表黑色和暗黄色相间，呈锥形，长度在4厘米左右，经过清洗油炸之后，便成为餐桌上一道美味的佳肴。蝉蛹不仅风味独特，而......

导语：说到鳅鱼，可能很多朋友并不是太了解，但说起泥鳅，想必大家都知道了吧。其实鳅鱼就是我们所说的泥鳅。在日本，鳅鱼被誉为水中人参，人们把它当作高级营养补品，因此可见其营养价值是多么的高。今天，本站就为大家介绍鳅鱼的营......

导语：猪蹄又叫猪脚、猪手，生活中我们经常食用它。在购买时，最好挑选有筋的猪蹄，因为其不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，只是价格比无筋的稍微贵一点。大家都知道，猪蹄具有美容的功效，但你知道怎么做才能保持它的胶原蛋白吗?......

导语：鲍鱼生活在海中，是海产贝类，不是鱼类，属软体动物，有椭圆形贝壳。其肉细嫩柔滑，肉质鲜美，可鲜食，也可制成干品。有许多用鲍鱼烹饪的名菜佳肴，如红烧鲍鱼、清炒鲍鱼、扒鲍鱼、麻酱鲍鱼、脊串鲍鱼等都很有特色。接下来，本站为......

导语：俗话说药补不如食补，在生活中有很多朋友就常常将一些中药材与食物一些烹调。而三七根炖鸡就是有名的食补菜谱之一，三七根炖鸡不仅美味营养，而且还具有一定的滋补作用，适量食用可强体力、强壮身体。但是，处于特殊时期的......

导语：火龙果又叫红龙果和龙珠果，它是一种常见的热带水果。其外形呈椭圆形，直径大约是12cm，外观颜色主要是红色和黄色两种，果实会带有绿色的三角形状的叶子。果肉里边含有黑色的种子。生活中，很多朋友都很喜欢吃火龙果，而它除......

导语：黄鱼就是我们常说的黄花鱼，它是我国名贵的经济鱼类。其食性较杂，主要以鱼虾为食，在我国以舟山渔场产大黄鱼最为出名。黄鱼和其他的鱼类一样，它的营养价值也是非常的丰富的，多吃黄鱼对于健康很有好处。但是，处于特殊时期......

导语：野玫瑰蜜俗称蜜中贵妇，它的蜜源是生长在山林中的野玫瑰花，这种蜂蜜有种浓郁的芳香气息，而且味道甘甜香醇，十分诱人。由于野玫瑰蜜是近几年刚出现的一个新蜜种，因此在市面是较为少见。想知道食用这种蜂蜜对人体都有哪些......

导语：在中国人讲究以形补形的说法里，想要健骨，用骨头汤来滋补最是不错。猪骨头汤，相信大家都喝过，它虽然营养好喝，且做起来不难，但其实要熬好喝的猪骨汤还是有妙招的。那么，猪骨头汤怎么熬最好喝?相信很多朋友都很想知道。今......

导语：甲鱼是一种卵生两栖爬行动物，它又有水鱼、团鱼和王八等别称。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。它营养丰富，特别适合高血压，冠心......

导语：鸡肝是很多朋友喜欢食用的一种动物内脏，而内脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。那么，你知道鸡都有什么营养元素吗?食用鸡肝又对人体产生那些有益的......

导语：香菇炖鸡是很多人十分爱吃的一道菜，它是苏菜系列中极具特色的菜品，受到各地人们的一致好评。香菇炖鸡的营养价值丰富，不仅含蛋白质、多糖，而且还有氨基酸及多种维生素，因此食用它有益于滋补我们的身体。那么，香菇炖鸡怎......

鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，能为人体补充蛋白质及矿物质。从鲷鱼中提取的胶原蛋白，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等问题，更能改善人体新陈代谢。鲷鱼是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、......

鸡蛋的营养成分比较全面且均衡，并且每天吃一个鸡蛋可以补充人体所需的营养元素，鸡蛋当得起全营养食品的称号，但是你知道鸡蛋和什么不能一起吃吗?鸡蛋与哪些食物相克呢?下面本站小编就给大家科普一下与鸡蛋相克的食物。鸡......

导语：板栗酥是山东传统名点之一，最早发源于山东沂蒙地区。它采用纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成。板栗酥以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香......

导语：猪肝是动物猪的内脏，它是一种很常见的食材。日常生活中，很多贫血人士常常会食用猪肝补血。而猪肝除了可补血外，还能清热去火，增强人体肝脏的排毒功能。因此适量食用对有益于身体健康。但是，猪肝也有禁忌，所以食用时一定......

导语：母鸡是我们很多人都知道的一种补品，尤其是在家养病的病人还有刚生完孩子坐月子的妈妈都是以炖母鸡汤来食用的，那么，知道老母鸡是滋补的佳品，用其炖汤的营养价值到底有哪些呢?下面，本站就为大家分析母鸡炖汤营养价值，此......

导语：干贝是新鲜扇贝风干后的干制品，它的营养价值非常高。干贝小小圆柱形的外形并不起眼，但是其富含的多种营养元素却能有效补充人体所需，因此平日适量吃些干贝有助于身体健康。日常生活中，不少朋友都很喜欢食用干贝，但在购......

准备好食材，锅中倒入橄榄油，鱼头放锅中，小火煎，双面煎，加两碗水，加葱姜，小火煮十五分钟加盐，把红枣、红萝卜、猪肉放锅里，加入适量的水，加入适量3匙料酒，煲20分钟后，煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。鱼头汤的......

导语:桔子堪称是水果之中的宝贝，因为它的全身都是宝。桔子的外果皮晒干后叫陈皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。而它的叶子为治胁痛、乳痛的要药。桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为桔红，具有理肺气、祛痰等功......

春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂防、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素等营养元素。春笋，特指立春前后破土而出的竹笋，食用部分为初生、嫩肥的芽或鞭。春笋味道清淡鲜嫩，营养。春笋食用方法春笋口感爽脆，有多种食用方......