营养价值的知识精选

导语：虾是一种蛋白质含量很高的食物，它的口感鲜美，肉质嫩滑，营养价值非常高，因此深受不少人的喜爱。吃虾很多好处，那么你知道吃虾对身体有哪些益处吗?今天，本站小编就向大家介绍虾的营养价值及功效;虾的做法大全。喜欢吃虾的......

导语：大家都知道，鱼类一般是在淡水中生活，或者是在海水中生活，但也有少部分的鱼类会在淡水和海洋中来回迁徙。小编有些朋友对鮰鱼感兴趣，所以想来咨询一下，鮰鱼是什么鱼？鮰鱼的营养价值及禁忌有哪些？接下去小编带朋友们来见识......

导语：中医常说肾主骨，生髓，即人身的骨骼都与肾功能相关，并主张以形补形。这说明，某些动物的骨头有助于我们补肾，其中，羊骨便是我们补肾的佳品。生活中，不少朋友都喜欢用羊骨头熬制成汤品饮用，那么，你知道羊骨头汤的营养价值都有......

朗姆酒在蒸馏的过程中，甘蔗中含有的营养成分会溶解在酒中，主要含有人体所需的氨基酸和B族维生素、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，营养较为丰富。朗姆酒中还含有丰富的维生素，主要含有维生素A和维生素E，具有不错的抗氧......

导语：说到海苔，相信不少爱吃零食的朋友再熟悉不过了。其实，海苔也就是紫菜，紫菜烤熟之后，在经过加工之后加入油脂盐和调料，就变成了我们吃的海苔。海苔又香又脆，吃起来特别美味。但是你知道海苔吃多了会怎么样?海苔的营养价......

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，而且豆腐的氨基酸的组成形式和人体所需的必须氨基酸相似，属于优质蛋白。含有丰富的微量元素，如铁，钾，镁，维生素B等。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。......

导语：花生米是我们生活中常见的一种食物，无论是炒、炸、煮都十分的好吃。花生营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等食物媲美，因此常食对人体健康极有好处。生活中，不少人都会爱食用花生米，但在购买时很多朋友都不知到如......

导语：乌贼是我国4大海产之一，因其遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法并伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。生活中，很多朋友都会食用乌贼，但你知道乌贼的营养价值都有哪些吗?今天，本站就带您去了解，并向大家介绍吃乌贼的5大好......

导语：鸡肉是我们生活中常吃的一种肉类食物，它的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，不但适于热炒、炖汤，而且适合冷食凉拌。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用，和鱼肉一样，属于肉类中的白具有低脂低热量的特点。今天，本站就带大家......

导语：苹果是我们生活中最常见的水果之一。它含有丰富的营养物质，服用之后对于我们的身体非常的有益。有专家称，每天一个苹果，可以很好的提高身体抵抗力，减少患病的可能。那么，究竟吃苹果的好处是什么?苹果的营养价值又有哪......

每100克贡梨中，含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质。100克果肉热量为37千卡。贡梨原产......

梨含有丰富的维生素和微量元素碘富含糖、有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素、脂肪、碳水化合物，对人体健康有重要作用。不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。梨的常见种类1、黄金梨，......

导语：腰果有可叫鸡腰果，介寿果，是生活中常见的一种干果。我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。由于腰果美味，因此很多人都喜欢食用它，但是食用时一定要适量，不可过量食用，否则会引发一些身体不适的症状，那么......

导语：金针菇又名冬菇、益智菇，其之所以得名金针菇是因为它那金黄柔嫩，且笔直的细柄状如金针。金针菇营养丰富，清香扑鼻，吃起来爽滑可口，很受男女老幼的喜爱。日常生活中，很多朋友都会烹饪金针菇，但是大家知道金针菇怎么做吗?......

导语：柚子是人们喜食的名贵水果之一，它清香、酸甜、凉润，营养丰富，且药用价值高，因此常食对我们的身体十分有益。传统医学认为，柚肉味甘、酸，性寒，有下气消痰、健胃化食、行气解酒诸功效，所以患有以上症状的人士不妨多吃些柚子......

导语：带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为最佳。其鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，可有效祛脂降压、抑癌抗瘤、补血益气，因此常食对我们身体十分有益。生活中，不少朋友都喜欢食用带鱼，但是大家知道带鱼不能和什么一起吃吗?......

导语：鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，它是我们生活中经常看见的一种海产品。其墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同。鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。因其性质寒凉，所以脾胃虚寒的人应少吃，此外，患有湿疹、......

导语：西瓜属夏季时令水果。在炎热的天气下，吃上一口西瓜或来上一杯西瓜汁，不仅可消暑解渴，而且还可生津利尿，实在是最适宜不过了。西瓜的营养价值丰富，且热量低，因此，食用它不用担心会长出多余的脂肪。今天，本站就为您介绍西瓜......

导语：紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。日常生活中，很多朋友都很喜欢食用紫菜，但有些人常常认为海苔就是紫菜，那么，是不是这样呢?今天，本站就为您介绍海苔和紫菜的......

哈密瓜中含有纤维素、苹果酸、果胶物质、维生素A、维生素C、尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养成分，其中铁元素比鸡肉中的含量高2-3倍；哈密瓜口味甘甜，可供鲜食，它还可以用来制作瓜干、瓜脯、瓜汁，食用后为人体提供营养，增强......

导语：芝麻油是日常生活中常用的调味品之一，它是以芝麻为原料所制取的油品，具有特别香味，所以又有香油的别称。要说到芝麻油的功效，相信很多人都知道，芝麻油有利于人体对食物的消化吸收，有保护血管的作用。其实，芝麻油的功效远......

1、吃完榴莲不能吃海鲜；2、吃完榴莲不能喝牛奶；3、吃完榴莲不能喝酒；4、吃完榴莲不能喝可乐；5、吃完榴莲不能吃茄子。榴莲的营养价值榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。对于榴莲的特殊......

骨头汤里白色的主要是脂肪。加热过程中脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。只要将脂肪变成小颗粒，均匀分布在水里不让它们凝聚在一块，就可以让汤变成奶白色。白色骨头汤营养......

导语：猪脚炖鸡是饭桌上常见的一道菜，该菜不仅滋味鲜美，而且营养价值颇高。其中，鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而猪脚是一种美味菜肴及治病良药，它具有补虚弱、填......

导语：虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。毛虾是我国国海产虾类中产量最大的虾类，最常见的就是中国毛虾和日本毛虾。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。日常生活中，很多人都喜欢吃虾皮，不少人还会将它......