年夜饭的知识精选

导语：过年期间最重要的一件事就是亲友聚餐，随着人们生活水平的日益提高，越来越多的家庭选择在饭店吃这个团圆饭，于是年夜饭的生意开始走红。这不，鸡年的年夜饭已经火热预订中了。如果，现在不定就晚了。2017郑州年夜饭预订详......

导语：年夜饭就要好彩头，那些美味又有好寓意的菜肴颇受欢迎，中国人讲究年夜除夕丰盛又好吃，例如，糖醋鲤鱼寓意着年年有余，富贵虾寓意着团圆富贵，香菇焖鸡肉寓意吉祥如意，大都是取谐音。那么年夜饭吉祥菜怎么烹饪呢?年夜饭菜谱......

导语：2018山西人年夜饭吃什么菜?过年每个地方都有每个地方的饮食特色，或许对于你来说，某一道菜并没有任何寓意，但是在别的地区就不一定了，它的吉祥之意或许来源于当地的一个故事或发音谐音，对它们有特殊的寓意。下面我们来......

导语：2月7日是2016猴年除夕之夜，年夜饭晚餐想必丰盛美味，荤素搭配令你垂涎欲滴。年夜当天是大饱口福的团圆日子。这时候你可别想着减肥了。开胃大吃吧，吃不完的没关系。留到明年预示着年年有余的好兆头呢。那么年夜饭光有......

导语：每个地方都有自己的民俗特色，过年我们吃年夜饭的时候，菜谱便能体现出当地的食俗文化。那么，上海地区年夜饭有哪些饮食文化呢?下面我们一起来通过2019上海年夜饭菜谱大全带图片了解老上海的年夜饭食俗，以及为您提供老......

导语：2018杭州人年夜饭吃什么菜?江南地区的菜色当然是别具特色的，尤其是在年夜饭这样重要的日子里，更是要与往常有些不同，那么，杭州年夜饭这天必须要准备的菜是什么呢?据说，杭州人的年夜饭饭桌上，有一道菜是不能少的，那就是白......

导语：过去，物质没有这么丰盛的时代，人们对待年是很认真的，讲究多到数不清，各地不一。再穷苦的人，也会痛下狠心吃一顿饺子。现在，人们生活水平提高了。年夜饭菜肴的准备，通常非常丰盛，而且隆重周到。中国人的传统过年时的年夜饭......

导语：除夕年夜饭是每年少不了的主题了，一桌子满满的美味佳肴，鲜汤美酒一齐畅饮。别提多开心了，年夜饭传统的方式，是在家里吃。而去酒店餐馆吃也逐渐成为一种趋势，便捷又可以减少忙碌。虽然，离除夕还有一段时间，现在各餐厅年夜......

猪皮刮去油脂，切成细条，小火炖煮，加入花生，恰到好处的调味，，用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来，冷却后凝固成冻，一口咬下，猪皮咸香Q弹，花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜，这盘美味怎么做？花生猪脚皮冻【用料】猪脚2个，猪......

2014马年春节离我们越来越近了，还有3天就是除夕夜了，你们的年夜饭准备的怎么样了呢?年夜饭除了好吃以外还要有这特别的寓意，比如说年年有余、富贵荣华等之类的带有特别寓意的菜，那么2014年春节年夜饭菜谱有哪些呢?下面小......

导语：年夜饭是过年的一大传统习俗，几乎家家户户每年春节年三十都要吃年夜饭。而年夜饭的菜我国各地大有不同，不同的菜有在当地都有不同的含义。下面我们来看看2019郑州年夜饭菜谱大全带图片，通过以下河南郑州地区年夜饭食......

导语：2016大年三十即将迎来，年夜饭是热议话题。各个地方有不同的年夜饭饮食习俗。但有一点是相同的，那就是年夜饭讲究菜谱吉祥有寓意，经常取一些四个字的菜单，图个好彩头，今年各地酒店预订年夜饭十分火爆，甚至晚一点的没有位......

导语：每年春节是家里热热闹闹、喜气洋洋的时刻，到了大年三十人们常常准备一桌丰盛美味的佳肴，回顾过去的一年以美食佳肴的方式犒劳自己。北方大年三十以饺子为主，相比南方却朴素了许多，南方年夜饭讲究菜谱样式多，而各地年夜......

导语：2018广西人年夜饭吃什么菜?广西是一个民族性比较强的省份，尤其这里的壮族特别多，所以年夜饭所吃的食物就具有一定的民族特色。此外，广西还有很多客家人，客家人所吃的食物当人是客家人独有的食物，接下来我们来了解以下......

导语：春节即将来临，大伙都期盼着回家过年，除夕前备年货、贴春联、大扫除已经如火如荼的展开，除夕当天是全家团圆共享盛宴的一天，放鞭炮、看春晚、唠唠嗑是必少不了的。而年夜饭更是一项重要的除夕习俗，福建人年夜饭各地都有......

导语：2018福建人年夜饭吃什么菜?就大的区域来分，我国的饮食一般分为南北方饮食食俗，但其实，如果要细分，可分为各个省份的饮食口味。像我国东南沿海一带地区饮食就和其他地方有些不同，首先他们临海，海鲜食物肯定是大餐中不可......

北方年夜饭必有的菜：鸡肉，寓意今年一整年大吉大利，上菜的顺序一般都是鸡肉打头阵。鱼肉，鱼一般都是压轴出场，作为最后一道菜出场，必然也有独到的寓意，取意年年有余！也是图个吉利，所有必有。饺子，吃饺子也是有讲究的。年三十晚上......

导语：春节，对于中国人来说是个十分重要的日子，不管在忙，大家都会在除夕这一天回家吃上一桌团圆饭。而对于过年吃什么?我国各地的春节食俗也是大有不同，就以饺子和汤圆来说，北方人过年一定要吃饺子，因为这寓意着来年可生活富......

导语：年夜饭是每年除夕的盛大团圆晚宴，年夜饭寓意着一家人幸福美满不离不弃的亲情，近年，年夜饭酒店预订颇受年轻人青睐，这趁时让父母享受享受，不用忙于厨房杂事错过了春晚。而老一辈人依旧觉得只有搁家里做家庭年夜饭，那年味......

导语：西北地区饮食习惯多以面食为主，所以，在西安过年的饭桌上当然少不了面食，其次鸡肉、牛肉也是普遍会吃的肉类。再者，就是一些地方特色食物了，对了饺子是不能少的。下面我们一起来欣赏2019西安年夜饭菜谱大全带图片，即西安......

导语：大年除夕街道上基本没人，大家都团聚在家里吃团圆饭了，有的人家，早一个多月腌肉酱鸭子，早十几天做年糕做圆子包粽子。粽子围着灶头烧十个小时呢，包圆子时一家人围着圆蒲，像是聊不完的天。南方人年夜饭圆子也是必不可少的......

导语：北方地区过年过节都会吃饺子，尤其是东北及山东一带，更是把饺子当作是重要的节日食物。因为饺子对他们而言具有吉祥美好的寓意。当然，过年不可能只吃，还有各种各样的美食。下面我们一起来欣赏2019山东年夜饭菜谱大全带......

导语：大年三十最幸福的事，就是全家人团聚一起吃个年夜饭。家的味道是温暖甜蜜的，一年奔波到头再多的辛酸，和家人一块就觉得很值。福州人年夜饭讲究排场大，丰盛的晚餐肯定少不了吃海鲜的，有句话是这么说的，福州人唯海鲜丶甜饺......

导语：每年大年三十，除夕夜的餐桌上有凉菜、炒菜、蒸菜、炖菜等12道年夜饭，摆满节日的餐桌。在一片融洽的氛围中，大家互倾祝福的心声。全家欢声笑语齐聚一堂。而那些丰盛的鸡鸭鱼肉一旦上桌，凉菜就被大家遗忘在角落。冬天虽......

导语：2019年夜饭有哪些菜?之前小编已经为大家介绍了年夜饭各种鸡鸭鱼肉菜谱，因为年夜饭是少不了这些硬菜的。不过，除了荤的，素菜也不能少，在吃了大量荤食之后，素菜有利于解腻消化。一起来看看以下的2019年夜饭素菜菜谱精选......