夏天脾胃虚弱食欲不振咋办？ 6款食疗方益气健脾宜多吃

导语：炎炎夏季即将迎来，有很多人食欲不振、手脚易出汗、消化不良，这些症状极可能表明你脾胃虚弱。面对再好的美食也丝毫不动声色，那就得该注意了。脾胃与消化有关，如食物在胃肠道吸收不好，会导致脾气不足，进而引起心气不足，故而爱出汗。那么夏天脾胃虚弱食欲不振咋办? 本站养生频道向你介绍，7款食疗方益气健脾宜多吃吧。

夏季脾胃虚弱，如果是气虚者，应多吃一些益气健脾的食物，如山药、薏米、莲子、赤小豆、茯苓等

夏天脾胃虚弱饮食小贴士

如果是气虚者，应多吃一些益气健脾的食物，如山药、薏米、莲子、赤小豆、茯苓等，少吃辛辣、油腻的食物;还可以用豆浆加水与米(或粳米)同煮为粥，以白糖调味，每日2次;也可将大枣去核，与人参、大米同煮为粥，经常食之。如是阴虚者，则以养脾为主，可食人参排骨汤、黄芪汽锅鸡。多食冬瓜汤，也可祛湿。另外，食用酸枣也有止汗效果。

苦味食物大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。儿童肠胃功能较弱，大量食用苦味食品可能会影响食欲。另外，女性在生理期最好不要过多食用苦味蔬菜，尤其是寒性痛经的人，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。健康人一次也不能吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等反应。

6款食疗方益气健脾宜多吃

1、荷兰清暑化湿粥

用料：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。

制法：薏仁、扁豆用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。

功效：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰，全草入药，有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。此方适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。

养胃冬瓜汤

2、养胃冬瓜汤

养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮，也可以不带皮)、50克火腿。

制法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。

功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦，适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。

3、陈皮粥

用料：陈皮10克、大米小半碗

制法：将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟;陈皮加清水，大火煮开后小火煎20～30分钟左右。捞

出陈皮，只取这个陈皮水熬粥;将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。

功效：陈皮粥能消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。适合腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良的人群。

4、腰果凉拌紫甘蓝

用料：紫甘蓝适量、腰果适量、黄瓜少许、火腿少许。

制法：将紫甘蓝切成细丝备用;腰果压碎备用;黄瓜、火腿切丝;将甘蓝丝和黄瓜丝放入大碗里面，加入食盐、鸡精、白糖搅拌均匀，加入少量的橄榄油，搅拌均匀，撒上香肠丝和腰果碎就可以吃了。

功效：腰果有丰富的营养价值，而且搭配紫甘蓝这种强力防癌抗癌的食物，对肠胃有疏通，促进消化的作用。

红薯栗子排骨汤

5、红薯栗子排骨汤

用料：排骨250克、红薯1条、栗子100克

制法：排骨洗干净，红薯去皮切块，姜葱切好备用，栗子洗干净用刀在壳上切破但不切开，锅内煮开水后放入排骨飞水后捞出洗净。

准备电炖锅，放入全部材料，炖2小时，吃前加入食盐即可。

功效：红薯起到养胃正气，化食去积，清肠减肥的作用，而栗子即可健脾，而且非常好吃。

6、鸡骨草炖猪横脷

用料：鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片

制法：将猪横脷洗净切块，鸡骨草拣去杂质洗净，与生姜、蜜枣一起放入炖盅内，加清水250毫升，隔水炖2小时即可。

功效：清肝热，健脾胃。适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。脾胃虚寒、阳虚体质类型者慎食。

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