秋天吃上这一碗，祛湿健脾，比燕窝还养人！

到了干燥的秋天，就容易出现一些小病小痛。不用上医院，不必大鱼大肉，只要吃好这小小的薏米，比什么都管用！一起来看看吧~

薏米排骨汤

小小的薏米，可是含有多种维生素和矿物质，能够健脾胃，促代谢。在需要秋补的时候，和排骨一起炖，滋补不油腻！

【食材】

薏米、排骨、姜、小葱、盐

【做法】

1. 提前将薏米浸泡3到4个小时。生姜切成片，小葱挽结；

2. 排骨先用水洗净，再放入煮开的锅中，焯水，去掉血沫；

3. 砂锅中倒入足量的水，倒入排骨、姜片和葱结，大火煮开后转小火；

4. 煮20分钟左右后，放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；

5. 关火前5分钟加入适量的盐调味，营养又美味的薏米排骨汤就完成了~

柠檬薏米水

薏米富含维生素，能保持皮肤光泽细腻，是一款天然有效的美容食品。加上柠檬一起食用，那就是集瘦身美白于一体的神仙水~

【食材】

薏米、柠檬

【做法】

1. 薏米洗净用清水浸泡一晚上，第二天更省时省力；

2. 锅内放入足量的水，保证自己够喝，再加入薏米，煮制一个半小时；

3. 等待期间，切下几片柠檬备用；

4. 等到水熬成奶白色，并有些许粘稠时，就可以出锅；

5. 把薏米水倒出，晾凉，最后放进柠檬片，就可以开喝了！

6. 想要酸甜风味，就淋上点蜂蜜，好喝到再也不买什么饮料了~