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夏季潮湿危害大!祛体内湿气,这4道养生菜谱一吃一个准儿!

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洋葱胡萝卜炒鸡蛋

夏季潮湿危害大!祛体内湿气,这4道养生菜谱一吃一个准儿!

·主料·

泡发的木耳|100克

胡萝卜|1根

洋葱|1个

鸡蛋|2个

·辅料·

植物油|适量

盐|适量

·做法·

1. 备好食材:胡萝卜洗净或去皮都可以,洋葱去皮处理干净,木耳去根撕成小块,鸡蛋打散,胡萝卜切丝,洋葱切丝。

2. 热锅凉油,油温上来后倒入蛋液摊成鸡蛋块盛出备用。

3. 利用摊鸡蛋的油放入胡萝卜丝炒到微软。

4. 加入洋葱丝煸炒。

5. 放入木耳大火翻炒。

6. 加入盐,加入2汤匙清水大火翻炒。

7. 加入鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅。

山药南瓜粥

·主料·

糯米|50克

南瓜|200克

山药|100克

·做法·

1. 备料:糯米用清水浸泡10分钟洗净;南瓜,山药分别去皮切块。(山药去皮切块后,在水中加点白醋浸泡,这样不会发黑。)

2. 把山药和南瓜倒入豆浆机中,加入泡好的糯米,加入比食材稍高出一些的清水。

3. 按下八宝米糊键即好。

4. 如果没有豆浆机,可以参考小果儿的懒人版做法:将第1步准备好的南瓜块、山药块和糯米放入搅拌机/料理机/破壁机中,加一些水搅打成顺滑无颗粒的糊状。倒入锅里加适量水煮熟即可。

洋葱胡萝卜炒鸡蛋

·主料·

泡发的木耳|100克

胡萝卜|1根

洋葱|1个

鸡蛋|2个

·辅料·

植物油|适量

盐|适量

·做法·

1. 备好食材:胡萝卜洗净或去皮都可以,洋葱去皮处理干净,木耳去根撕成小块,鸡蛋打散,胡萝卜切丝,洋葱切丝。

2. 热锅凉油,油温上来后倒入蛋液摊成鸡蛋块盛出备用。

3. 利用摊鸡蛋的油放入胡萝卜丝炒到微软。

4. 加入洋葱丝煸炒。

5. 放入木耳大火翻炒。

6. 加入盐,加入2汤匙清水大火翻炒。

7. 加入鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅。

山药南瓜粥

·主料·

糯米|50克

南瓜|200克

山药|100克

·做法·

1. 备料:糯米用清水浸泡10分钟洗净;南瓜,山药分别去皮切块。(山药去皮切块后,在水中加点白醋浸泡,这样不会发黑。)

2. 把山药和南瓜倒入豆浆机中,加入泡好的糯米,加入比食材稍高出一些的清水。

3. 按下八宝米糊键即好。

4. 如果没有豆浆机,可以参考小果儿的懒人版做法:将第1步准备好的南瓜块、山药块和糯米放入搅拌机/料理机/破壁机中,加一些水搅打成顺滑无颗粒的糊状。倒入锅里加适量水煮熟即可。