大米卷的家常做法 大米卷怎么蒸

大米卷是一种用大米粉、淀粉、枣泥、糯米风等材料做成的面点，这道面点制作方式简单，而且比较适合当早点吃，外皮松软，里面加入了枣泥，带着浓郁的枣香，美味好吃。

大米卷怎么蒸

食材：

大米粉100克、淀粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、枣泥140克、糯米粉适量

大米卷的家常做法：

1、大米粉和淀粉过筛到盆中，加适量白砂糖拌匀，再加玉米油和水，揉成面团；

2、将面团放入蒸锅中，蒸熟后取出；

3、桌面上撒上糯米粉，把面团揉好，再展开，按条状放上枣泥，卷起；

4、在案板上滚成圆柱形，切成小段即可。

小贴士：

大米卷属于面食，消化不好的人群要少吃。