老板实在太有才了，奇葩小菜换个名，依旧可以卖高价！

中华文化可以说是博大精深，美食文化也是源远流长。在文化历史长河中往往就会产生一些璀璨的浪花，或者是一些奇葩的事。以下这些菜名绝对能让你摸不着头脑。

1、阳春白雪

先来一个清新高雅的，这个名字是不是很高大上，你能从这个名字中想到是什么菜吗？

没错，就是糖拌西红柿，西红柿含有大量的维生素C，是缺少维生素朋友的最好选择。也能促进肠道运动，深受减肥人士的喜爱。新鲜可口，制作简便，营养价值高，适合夏季食用，作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。红白的色调，加上制作简便，营养美味，倒也算对得起“阳春白雪”这个名字。

2、母子相会

母子相会？会是什么？鸡肉炒鸡蛋？

NO NO NO ?就是我们的黄豆炒豆芽。没想到吧，只是很多小伙伴会迷惑，到底谁是母谁是子呢？没有豆芽就没有豆苗也不会有黄豆了，但也要先有黄豆才能有豆芽。这想必又是一道千古谜题，为这道菜也增色不少。

3、蚂蚁上树

蚂蚁上树也算是一道名菜了，想必很多人都吃过。但第一次吃的时候你绝对想不到这道菜是什么。蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。

4、红灯区

去饭店吃饭如果看在菜单上看到这道菜，估计会让人浮想联翩，饭店还有这种服务？点了以后上菜的时候估计就傻眼了。这不就是辣子鸡丁吗？辣子鸡丁也是一道四川名菜，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。但你这辣子鸡丁辣椒也太多了把，一眼看去满满都去红色的，难怪要叫这个名字。

5、吻别

“我和你吻别，在无人的街，让风耻笑我不能拒绝……”张学友这首《吻别》早已脍炙人口，但如果点菜的时候如果看到了这道菜。你绝对摸不着头脑，是不是想点一个来试试。等菜上来了估计就两眼泪汪汪了，这不就是嗍螺吗？作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。

6、绝代双骄

如果你在饭店点了这道菜，就直接哭去吧。清辣椒炒红辣椒，绝代双椒？怎么会有这么奇葩的菜，是那个奇葩的厨师发明的。还有更坑爹的菜吗，点了的小伙伴估计都会怀疑人生。