孕妇能吃韭菜吗 吃韭菜的注意事项
都说春食韭菜，在这春意融融的季节里，韭菜最是鲜嫩，家家餐桌上是少不了它的，不过韭菜是人人都能吃的吗?孕妇能吃韭菜吗?你需要了解吃韭菜的注意事项，一起来看看吧。
孕妇能吃韭菜吗?
孕妇是可以吃韭菜，但不能吃太多。
韭菜所含营养价值丰富，其中大量的铁质和各种矿物质元素、维生素对孕妇来说都是极为有益的，有助于胎儿的早期发育。
不过韭菜是辛辣的食物，并且能加强子宫的收缩，吃太多对孕妇来说还是不利的。另外韭菜所含的纤维都是粗纤维，极不易消化，可能会加重孕妇的肠胃负担，食用时一定要把控好量。
【吃韭菜的注意事项】
孕妇吃韭菜还需要注意以下事项：
1、韭菜最好与其它搭配
韭菜是不建议单独食用的，在给孕妇烹饪饮食时，最好将韭菜搭配着猪肉、鸡蛋、虾仁等一起食用，既丰富了营养，还降低了韭菜对肠胃的刺激。
2、夏日不应多吃韭菜。
总说春吃韭菜，那是因为春季的韭菜鲜、嫩，到了夏天，韭菜大多老化，纤维多而粗糙，一个是口感较差，还有就是更不易被吸收，对于孕妇来讲，韭菜就很伤肠胃了。
3、韭菜时不应加热时间过久。
韭菜能为孕妇提供丰富的维生素b族，不过在烹饪韭菜时了为了避免营养的流失，不宜将韭菜加热时间过长。
4、孕妇不应生吃韭菜。
韭菜不可生吃，本来就难以被消化了，生吃就更加不易消化，并且韭菜的生长环境离地面近，很容易被微生物、寄生虫所感染，如果不加热处理的话，很容易被吃下去，这样就会引发感染病。
春季吃韭菜正好，如果您喜欢吃韭菜，希望注意到以上问题，避免给身体带来不利影响。
