包心菜的功效与作用 包心菜的做法大全

导语：包心菜也就是我们俗称的“包菜”，其营养价值丰富，价格也比较实惠，因此受到不少人青睐。日常生活中，很多朋友都很喜欢吃包菜，这不仅仅是因为它味道鲜美，还因为它具有很好的食用功效。那么，您知道包心菜的功效与作用都有哪些吗?还不太清楚的朋友现在就随本站小编一起去下文了解一下吧!此外，小编还为大家准备了包心菜的做法大全哦!

包心菜营养价值丰富，价格也比较实惠，因此受到不少人青睐

包心菜的功效与作用

包心菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

包心菜的做法大全

一、培根包心菜

原料：包心菜50克，培根200克，油、盐、醋、蒜、白糖各适量。

做法：

1.包心菜洗净，用手撕成小块;培根改刀切小段。

2.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。

3.倒入沥干水分的包心菜，翻炒。

4.调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。

包心菜的做法大全之包心菜煎饼

二、包心菜煎饼

原料：玉米粉适量，鸡蛋1个，虾皮、包心菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉各适量。

做法：

1.鸡蛋打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

2.加虾皮和玉米面，包心菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。