芹菜汁的功效与作用 芹菜汁的做法大全

导语：芹菜是我们常吃的鲜蔬之一，其营养丰富，口感爽脆，深受很多人的喜爱。而对于芹菜的吃法，小编表示那可谓的多种多样，用芹菜榨汁食用就是其中一种吃法。今天，本站小编要带大家去了解芹菜汁的功效与作用有哪些?以及向您介绍芹菜汁的做法大全。爱喝芹菜汁的朋友看去看看吧!

芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。

芹菜汁的功效与作用

芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。芹菜汁含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可经常饮用。

芹菜汁的做法大全

1、鲜榨芹菜汁

材料：芹菜150克、白糖适量

做法：

(1)将芹菜洗净后，剁成小段;

(2)将剁好的芹菜放入砂锅中，加入适量的水煮熟;

(3)将煮熟的芹菜段放入搅拌机中搅打成汁;

(4)过滤掉渣子，根据个人口味放入适量的白糖即可。

2、番茄芹菜蔬果汁

材料：芹菜、番茄各适量。

做法：

(1)将适量芹菜切块放入开水中煮一下，然后放料理机搅成泥状;

(2)番茄切小块同上步骤一致;

(3)然后将番茄汁用小勺轻轻的浇在芹菜汁的上面。