吃了这么多年鸡蛋，今天才知道这样吃软血管，养心神…营养翻倍！

鸡蛋+洋葱：三高患者最好的家常菜

鸡蛋的营养价值就不说了，我们来看看洋葱的：

✔洋葱具有发散风寒、杀菌的作用；

✔洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化；

✔洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有抗衰老的功效；

✔洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

所以说，高血压、高血脂和心脑血管病人经常食用洋葱炒蛋，具有保健的作用，能增进食欲，促进消化，提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。

但有肾病、胆固醇过高的要人忌食，胃病患者少食。

鸡蛋+土豆：健脑绝配

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。

德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。

这种吃法比较新鲜，大家可以试试哦，炒的时候最好把土豆切成丝容易熟一些。

鸡蛋+胡萝卜：保护视力绝配

✔蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

✔再看胡萝卜，能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染与保持视力正常、防治夜盲症和眼干燥症等功能。

胡萝卜与鸡蛋结合，能给机体提供丰富的营养元素，而且是保护视力的绝配。

还有菠菜炒鸡蛋、西瓜皮炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋等……简直大开眼界，鸡蛋不愧是“百搭王”。

鸡蛋+洋葱：三高患者最好的家常菜

鸡蛋的营养价值就不说了，我们来看看洋葱的：

✔洋葱具有发散风寒、杀菌的作用；

✔洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化；

✔洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有抗衰老的功效；

✔洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

所以说，高血压、高血脂和心脑血管病人经常食用洋葱炒蛋，具有保健的作用，能增进食欲，促进消化，提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。

但有肾病、胆固醇过高的要人忌食，胃病患者少食。

鸡蛋+土豆：健脑绝配

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。

德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。

这种吃法比较新鲜，大家可以试试哦，炒的时候最好把土豆切成丝容易熟一些。

鸡蛋+胡萝卜：保护视力绝配

✔蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

✔再看胡萝卜，能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染与保持视力正常、防治夜盲症和眼干燥症等功能。

胡萝卜与鸡蛋结合，能给机体提供丰富的营养元素，而且是保护视力的绝配。

还有菠菜炒鸡蛋、西瓜皮炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋等……简直大开眼界，鸡蛋不愧是“百搭王”。