营养丰富又减肥的南瓜凉糕，舌头都要被甜掉了！

所需食材：

南瓜泥360克、牛奶280克

白砂糖10克、吉利丁粉15克

做法步骤：

1. 南瓜泥加入200克牛奶搅拌均匀后过筛。

2. 吉利丁粉放入80克牛奶、白糖后，隔水加热到全部溶化无颗粒。

3. 把稍凉的牛奶吉利丁液倒入南瓜泥中拌匀，倒入模具中。

4. 模具放入冰箱冷藏5个小时拿出，扣出模具撒上些椰蓉，就可以美美的享用了。

小贴士：

1、模具四壁上涂抹少许黄油，方便脱模。

2、南瓜本身很甜，白糖请根据自己喜好增减，我这个属于微甜。

3、我这个是用的两成的南瓜泥，如果是新鲜南瓜就要先蒸熟搅拌成泥。