红豆黑米粥功效是什么

导语：红豆黑米粥功效是什么，黑米红豆粥对于广大热衷养生的朋友而言，是一道不错的粥类养生食谱，红豆黑米粥以食用糙米或标准三等米为宜。在熬制红豆黑米粥时如果喜欢甜食可以加上一些红枣和红糖，如果不喜欢甜食那就不要加入调味糖。那么红豆黑米粥功效是什么?多喝红豆黑米粥有什么好处呢?

黑米红豆粥功效具有气血双补及滋阴暖肝等等

红豆黑米粥的功效

黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤 等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥，有气血双补，滋阴暖肝之功效。多喝红豆黑米粥可以补血，可以使头发黑亮。肝脏排出的毒在体内滞留。所以喝红豆黑米粥养颜又美容。

红豆黑米粥的做法

1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。

2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。

6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

小编推荐秋冬之季多喝黑米红豆粥，是一款气血双补的美味粥点,此粥清甜软糯,黑米红豆粥功效具有气血双补及滋阴暖肝。

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