春天多吃这几道素菜，让你离变美更近一步，比吃肉爽多了！

无肉不欢的我，见到这几道菜也忘记了肉的香味……精致的食物固然好吃，但清淡可口的素菜同样也鲜嫩可口，仅仅需要三步，一道原汁原味的可口素菜就呈现在眼前！

椰汁蒸山药

食材：山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

步骤：

1、枸杞用水泡一下，山药去皮切条放入盐水里备用。

2、深盘子里码放好山药，再倒入椰汁。撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

3、装盘后撒白砂糖。

剁椒蒸豆腐

食材：豆腐1盒、剁椒、香葱适量

步骤：

1、豆腐切成0.5公分左右的片。

2、香葱切成小葱花，准备好剁椒铺一层

3、进锅蒸十分钟左右取出，吃的时候撒上香葱就可以了

原味煎西葫芦

食材：西葫芦2个、橄榄油、黑胡椒、食盐、孜然

步骤：

1、洗净西葫芦切片，不要太薄哦。

2、放入锅中开始煎。

3、煎熟后撒上胡椒粉、孜然出锅。